Allende Calvario

Calvario 2009

01690007
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82,50 €
Impuestos incluidos

Allende Calvario 2009 es un vino tinto crianza elaborado por Finca Allende con 90% Tempranillo, 8% Garnacha y 2% Graciano. Tiene 90 puntos Parker.

Descripción

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: uva procedente del Viñedo situado en Briones llamado Finca Calvario y plantado en 1945. Cultivo sostenible respetando los ciclos naturales de la planta, abono orgánico y sin uso de herbicidas. Vendimia manual y selección en bodega de los racimos. Se despalillan los racimos sin estrujar y maceran en frío a 5ºC durante 6 días en tina de roble francés. Fermentación controlada durante 14 días con 3 remontados diarios. . Maceración total con hollejos 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés con trasiegos cada 6 meses.

UVA: 90% Tempranillo, 8% Garnacha y 2% Graciano.

VISTA: rojo intenso.

AROMA: recuerdos de monte bajo, frutos negros, compota, balsámicos y notas minerales. 
 
GUSTO: armonía en boca. Taninos sedosos y equilibrados. Voluminoso y final largo  
 
SERVICIO: entre 16ºC y 18ºC. Decantar antes de servir. Vino de Guarda.

MARIDAJE: quesos curados, caza, asados, carne roja, guisos.  

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14 %

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Finca Allende
Añada
2009
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Tipo de uva 3
Graciano
Parker
90

Acerca de Finca Allende

FINCA ALLENDE: UN PROYECTO PERSONAL DE MIGUEL ÁNGEL ALLLENDE

Finca Allende cuenta con 56 hectáreas de viñedos, ubicados en un terreno de suelos arcillosos y calizos y con una orientación que asegura que las vides reciban la influencia atlántica, la cual dota a estos vinos de una personalidad propia.

Además de la situación de sus viñedos y su clima, existen otros factores como el saber hacer y la experiencia de Miguel Ángel Allende que han marcado la forma de cultivo y vinificación de los vinos de la bodega.

Panorámica Finca AllendeLaboreo en la viña Finca AllendeSala de barricas en la bodega Finca Allende

Finca Allende destaca por el compromiso con el medio ambiente y la viticultura sostenible, respetando los viñedos sin utilizar ningún tipo de herbicida o intervención que pueda afectar a las plantas.

Muchas tareas se realizan de forma tradicional utilizando la fuerza de los animales para labrar y airear la tierra, así como el trabajo manual sustituye a cualquier tipo de máquina.

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