Viña Tondonia Tinto Reserva

Viña Tondonia Tinto Reserva 2007

01570003
30,50 €
Impuestos incluidos

Viña Tondonia Tinto Reserva 2007 es un vino elaborado por la bodega R. López de Heredia, la bodega más antigua de Haro y la tercera de La Rioja, bajo la D.O.Ca. Rioja.

Un excelente tinto referente de Rioja, resultado de una coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazueloenvejecido durante un periodo medio de 6 años en bodega.

PUNTUACIONES

  • 96 puntos Parker
  • 96 puntos Atkin
  • 95 puntos Suckling

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE VIÑA TONDONIA TINTO RESERVA

ELABORACIÓN: El vino Viña Tondonia Tinto Reserva se elabora con uvas procedentes de un único viñedo de 150 hectáreas (Viña Tondonia) a 460 metros de altitud con cepas de más de 50 años plantadas en terrenos calizos y llenos de gravas y cantos rodados.

La vendimia se realiza de forma totalmente manual y trasladando las uvas rápidamente a la bodega en recipientes de madera de chopo. 

Las uvas se someten a un despalillado y un prensado suave. El mosto realiza la fermentación alcohólica junto a sus hollejos, en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.

Posteriormente el vino realizó su segunda fermentación (maloláctica) en barricas bordelesas de roble entre 5 o 6 meses. La crianza tiene una duración de 6 años, durante los cuales el vino reposa en barricas de roble americano, de fabricación propia, sometido a 2 trasiegos anuales.

Una vez terminada la crianza se procede a su clarificado, añadiendo claras de huevo, y es embotellado sin filtrar.

UVA: Coupage de uvas de las variedades Tempranillo (70%), Garnacha (21%) y complementado con una pequeña parte de Graciano y Mazuelo.

VISTA: Presenta un intenso color rojo muy limpio y brillante con bordes de color teja.

AROMA: En nariz, nos encontramos con aromas llenos de frescura muy persistentes. En ellos predominan los aromas a especias dulces como la canela y la vainilla, junto a ligeros toques tostados de su estancia en barrica.

GUSTO: Un tinto seco y redondo con un paso en boca muy sedoso.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 18ºC.

MARIDAJE: Marida de forma excelente con entrantes de jamón ibérico y quesos curados de oveja así como platos principales de pasta y carnes rojas.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,0% alc/vol.
Acidez total: 6,10 g/l

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
López Heredia
Añada
2007
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Tipo de uva 3
Graciano
Tipo de uva 4
Mazuelo
Parker
96

Opiniones

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