Marqués de Griñón Verdejo 2016

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Marqués de Griñón Verdejo 2016 es un vino blanco joven elaborado por la Bodega Pagos de Familia Marqués de Griñón bajo la D.O Rueda con uvas de la variedad verdejo que se ha recolectado en vendimia nocturna.

Descripción de Marqués de Griñón Verdejo 2016

CARACTERÍSTICAS DE MARQUÉS DE GRIÑÓN VERDEJO

ELABORACIÓN: El vino blanco Marqués de Griñón Verdejo se elabora con uvas recolectadas de un único viñedo (Cerro La Hormiga) con suelos compuestos de arena, arcilla y cal a 700 metros de altitud.

La vendimia es nocturna para conservar al máximo las propiedades aromáticas y todas las características organolépticas de la uva hasta su entrada en bodega.

Su vinificación comienza con la fermentación del mosto en depósitos de acero inoxidable, durante unos 15–20 días.Entonces el vino se deja reposar de 2 a 3 meses para que se estabilice antes de su filtrado y embotellado.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Verdejo de vendimia nocturna.

VISTA: Cuenta con un color amarillo muy pálido con reflejos verdosos en su superficie.

AROMA: Cuenta con un aroma muy agradable e intenso en el que predominan los recuerdos a fruta blanca (peras, manzanas) combinados con notas a flores silvestres.

GUSTO: Un vino de paso suave y un sabor muy fresco con un punto de amargor final que le aporta gran persistencia.

MARIDAJE: Excelente maridaje con platos principales de pescados blancos, verduras, mariscos y arroces de pescado.

SERVICIO: La temperatura recomendada para el servicio de este vino se encuentra entre los 7ºC y 9ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

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Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Valladolid
Denominación: D.O. Rueda
Bodega: Marqués de Griñón
Añada: 2016
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Joven
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Verdejo
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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