CARACTERÍSTICAS DE BRUNO MURCIANO LAS TINTAS
ELABORACIÓN: La materia prima con la que se elabora el vino Bruno Murciano Las Tintas proviene de un único viñedo de cultivo ecológico emplazado sobre suelos calizos y arenosos a 950 metros de altitud.
Su vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas de 10-12 kgs de capacidad para su transporte. Las uvas son llevadas a bodega rápidamente tras su vendimia y almacenadas en una cámara frigorífica donde maceran durante 1-2 días.
Se realiza un prensado suave y el mosto resultante pasa junto a las levaduras propias de la uva a depósitos de acero donde tienen lugar su fermentación de 1 mes.
Finalmente el vino se encuba en barricas de roble francés donde reposa durante sus 9 meses de crianza.
UVA: Coupage de uvas de las variedades tintas autóctonas Crujidera, Garnacha Tinta, Moravia, Garnacha Tintoreta y Royal (todas ellas de cultivo ecológico).
VISTA: Cuenta con un color rojo intenso y muy profundo.
MARIDAJE: Un tinto muy polivalente que combina perfectamente con entrantes y aperitivos como platos principales de carnes asadas, estofados y guisos tradicionales.
SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra alrededor de los 15ºC-16ºC
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%
Parajes del Cabriel 2022
Pieles Doradas 2021
L’Alegria Bobal 2021
Cambio de Tercio 2021
Cambio de Tercio 2019
Bruno Murciano Las Tintas 2021
Bruno Murciano Las Tintas 2018
Bruno Murciano Las Blancas 2022
El Sueño de Bruno Bobal Cepas Centenarias Caliza 2020
La Bruna Bobal Cepas Centenarias Arena 2011
La Bruna Bobal Cepas Centenarias Arena 2013
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