La Solana

La Solana 2017

02510034
16,90 €
Impuestos incluidos

La Solana 2017 es un vino elaborado bajo la D.O. Valle de Orotava por la Bodega Suerte del Marqués con uvas de la variedad autóctona Listán negro.

Su nombre, La Solana, hace referencia al pequeño viñedo, con cepas de más de 100 años, de donde se recolecta la materia prima para su elaboración.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO LA SOLANA DE SUERTES DEL MARQUÉS

ELABORACIÓN: El vino La Solana se elabora con uvas recolectas de una única parcela de menos de 3 hectáreas a más de 400 metros de altitud. Esta finca cuenta con cepas centenarias plantadas sobre suelos volcánicos.

La vendimia se realiza a mano utilizando cajas de 16 kilos de capacidad para su transporte. 

Una vez en bodega las uvas maceran a temperatura controlada y posteriormente fermentan en depósitos abiertos de hormigón, también a temperatura controlada.

La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad donde también tiene lugar su crianza de 14 meses.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Listán Negro (100%).

VISTA: En fase visual, presenta un color cereza muy brillante con ribete violáceo y capa alta.

AROMA: Un vino con una nariz muy compleja y expresiva. Sobresalen los matices complejos a frutas silvestres combinados con otras notas a flores silvestres y especias sobre un fondo de tierra.

GUSTO: En boca cuenta con una entrada repleta de frescor en la que son perceptibles unos taninos maduros. En su sabor destaca su buen equilibrio y acidez combinados con un postgusto muy agradable.

MARIDAJE: Marida de forma excelente con todo tipo de platos principales de carnes rojas y blancas, asados y arroces de carne.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se encuentra entre los 15°C y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Tenerife
Denominación
D.O. Valle de la Orotava
Bodega
Bodegas Suertes del Marqués
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Listán negro
Parker
93
Peñín
94

Opiniones

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Condiciones de entrega

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