Appelation Gualtallary

Altos las Hormigas Appelation Gualtallary 2017

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Altos las Hormigas Appellation Gualtallary 2017 es un vino tinto argentino elaborado con uva Malbec por bodega Altos Las Hormigas procedente de viñedos situados en Gualtallary, Valle de Uco en Mendoza.

Descripción

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Las uvas son seleccionadas sobre una doble cinta y encubadas por gravedad en pequeños tanques de acero inoxidable. Luego comienza la fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 24°C por 15 días. En ese vino no se realizan remontajes con bomba, el sombrero se mueve por pisoteo durante esa etapa. La crianza es de 18 meses en foudres de roble Francés sin tostar de 3500 litros. Luego se hace una leve filtración para no alterar la calidad del vino, antes del fraccionamiento, y se cría por 12 meses en botellas. 

UVA: Malbec 100%.

VISTA: Color rubí profundo con reflejos azules y purpuras.

AROMA: Notas de aceitunas, frutos negros, pimienta negra, nuez moscada y tomillo.

GUSTO:  El paladar confirma la nariz, pero introduce una capa de frutos rojos frescos. La estructura del vino es firme, con una acidez y una estructura tánica bien integradas. Parece que el final de boca no termina nunca. Es largo, con taninos frescos de tiza.

MARIDAJE: Carnes a la parrilla y asados.

SERVICIO:  Entre 16ºC y 17°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14.2% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
Argentina
Zona geográfica
Mendoza
Bodega
Altos Las Hormigas
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Malbec

Acerca de Altos Las Hormigas

HISTORIA DE LA BODEGA ALTOS LAS HORMIGAS

Altos Las Hormigas nace en 1995 de la mano del enólogo italiano Alberto Antonini y su socio Antonio Morescalchi que emprendieron un proyecto conjunto explorando las posibilidades del Malbec argentino.

Así, en diciembre de 1995 la bodega comienza su andadura con 216 hectáreas de viñedos de la variedad Malbec.

Y es que esta bodega es una de las grandes representantes del Malbec argentino y de su expansión internacional.

Bodegas Altos las HormigasViñedos en Altos las HormigasAltos las Hormigas

Si Michel Torino soporta el peso de la tradición, a Altos las Hormigas les toca abanderar la revolución enológica que Argentina ha vivido en los últimos años.

Trabajan tres tipos de vinos: Malbec reserva, Malbec y Colonia las Liebres. Este último es un qBonarda 100%, de viñedos de 30 años de edad media. Se vinifica en tanques de acero inoxidable y se evita el paso por madera para preservar la fruta.

* Entre los reconocimientos de esta bodega está el haber sido incluido su Reserva Malbec, entre los 100 mejores vinos del año 2007 en WS (Wine Spectator), y estar puntuado en la revista con 92 puntos.

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