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Biondi-Santi Brunello de Montalcino 2015

Referencia 17840012

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Biondi-Santi Brunello de Montalcino 2015 es un vino tinto con 3 años de crianza en madera de robre de Eslavonia (región de Croacia) y elaborado con la variedad Sangiovese Grosso por bodega Biondi-Santi en La Toscana italiana con DOCG Brunello di Montaclino.

Este vino es el más representativo de la bodega, elaborado con su propio clon de la uva Sangiovese Grosso proveniente de su emblemática finca Tenuta Greppo.

Descripción de Biondi-Santi Brunello de Montalcino 2015

CARACTERÍSTICAS DE BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO

ELABORACIÓN: las uvas son seleccionadas la Finca Tenuta Greppo, propiedad de la familia desde hace más de 150 años.

El año 2015 fue un año poco lluvioso y caluroso, sobre todo en los meses de mayo a agosto, con lo que las uvas alcanzaron una excelente madurez, perfectas para lograr vinos de gran calidad, elegancia y frescura.

La vendimia comienza el 21 de septiembre.

El vino se envejeció durante 3 años en barricas de roble de Eslavonia (Croacia).

UVA: Sangiovese Grosso 100%

VISTA: Presenta un color rojo rubí intenso.

AROMA: en nariz aparecen una fruta dulce y muy aromática sobre las que destacan aromas de cerezas maduras y jugosas, típicos de la variedad. También moras, ciruelas y cassis. De fondo, hierbas de monte como timillo y romero e incluso raíz de regaliz. Destaca por su concentración y elegancia. Gran personalidad.

GUSTO: en boca resulta un vino fresco y equilibrado, con taninos aterciopelados. Final larguísimo y sabroso.

MARIDAJE: Pasta con salsa de carne, carnes rojas.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: Italia
Zona geográfica: Toscana
Denominación: DOCG Brunello di Montalcino
Bodega: Biondi-Santi
Añada: 2015
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Reserva
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Sangiovese Grosso
Parker: 97
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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