Champagne Gosset Celebris Vintage 2004 Extra Brut Francia 75 cl

Referencia: 17550109

Información del producto

  • País: Francia
  • Zona geográfica: Champagne
  • Denominación de origen: AOC Champagne
  • Bodega: Champagne Gosset
  • Año: 2004
  • Tipo de vino: Champagne
  • Envejecimiento: Vintage
  • Tipo de uva: Pinot Noir , Chardonnay
  • Formato: 75 CL

166,71 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

UVAS: 52% Chardonnay y 48% Pinot Noir

LES CRUS: Aÿ-Champagne, Bouzy, Verzy, Chouilly, Cramant.

Sin fermentación maloláctica.

VISTA: Una alegría para la vista en tu copa. Color dorado con una fina burbuja muy persistente.

AROMA: la nariz es compleja pero sencilla a la vez, notas de piña frutas amarillas y pera junto con unas notas de violeta.

GUSTO: este excepcional vino es limpio y directo. Al final tiene unas notas de limón refrescante. Extremadamente fresco, este cuvée deja una sensación de pureza y fruta sin extravagancia.

COMENTARIOS DEL JEFE DE BODEGA: es un Champagne complejo de crear. Para hacerlo, seleccioné distintos pueblos para tener en la mezcla distintas personalidades. Estaba buscando estructura pero también frescura. Al final el resultado es sensacional, una cuvée excepcional.

MARIDAJE: la elegancia y finura de este vino extra brut le hace ser el acompañante ideal para aperitivos, o dejando que se exprese por sí mismo. Por su frescura marida perfectamente con vieiras, cangrejo, tartar de pescado, ostras, risotto de hongos, un viejo comté..

SERVICIO: entre 8ºC y 10 ºC.

TIEMPO EN BODEGA ANTES DEL DEGÜELLE: mínimo 10 años.

AZÚCAR: Brut 8 gr/l

PREMIOS Y PUNTUACIONES

19/20: Bettane & Desseauve Guide 2015 (France)
96/100: Tyson Steizer Champagne Guide, 2014 - Australia
97/100: Gilbert & Gaillard Magazine 12, 2013 - Francia
19/20: Revue du Vin de France 12, 2013 - Francia
92 puntos: Wine Spectator 11, 2013 - USA
20/20: Vinum Extra Champagnes, 2016

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