Ochoa Rosado de Lágrima 2017 Vino de Navarra 75 cl Ver más grande

Ochoa Rosado de Lágrima 2017 Vino de Navarra 75 cl

Referencia: 01063118
Ochoa Rosado de Lágrima es un de la serie Javier Ochoa de Bodegas Ochoa bajo la D.O. Navarra. Un rosado elaborado bajo la tradición navarra del sangrado.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Navarra
  • Denominación de origen: D.O. Navarra
  • Bodega: Bodegas Ochoa
  • Año: 2017
  • Tipo de vino: Rosado
  • Envejecimiento: Joven
  • Tipo de uva: Garnacha Tinta
  • Formato: 75 CL

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 5,35 €
6 uds 5,10 €

5,35 € IVA incluido

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CARACTERISTICAS DE OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA

ELABORACIÓN: Ochoa Rosado de Lágrima es un vino rosado elaborado mediante el tradicional método navarro de sangrado. Este proceso consiste en que el mosto de la uva permanezca en contacto con los hollejos de 4 a 6 horas. Después de este breve periodo de tiempo pasa a un depósito de acero inoxidable donde fermenta con temperatura controlada a 18ºC.
 
UVA: Este vino rosado es una coupage de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

VISTA: Color rosa pálido brillante, con ligeros tonos amoratados.

AROMA: En nariz, presenta un fresco aroma a frutos rojos, entre los que destacan las notas a grosellas y fresas. 

GUSTO: Ochoa Rosado de Lágrima resulta un vino largo y complejo con un sabor afrutado y buena estructura tánica con notas que recuerdan a frutos rojos y fresas.

GUARDA: 2 años

MARIDAJE: Perfecto para acompañar a platos de pasta, arroces y cocina oriental así como verduras, carnes blancas y parrilladas.

SERVICIO: Se recomienda servir este rosado a temperaturas entre los 8º y 10ºC.

BODEGAS OCHOA

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

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