Pazo Señorans Albariño 2017 Blanco Rías Baixas 75 cl Ver más grande

Pazo Señorans Albariño 2017 Blanco Rías Baixas 75 cl

Referencia: 01940004

Pazo de Señorans es un albariño con una muy buena relación calidad precio. Un vino alegre y fresco que no puede faltar en tu bodega.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Pontevedra
  • Denominación de origen: D.O. Rias Baixas
  • Bodega: Pazo de Señoráns
  • Año: 2017
  • Tipo de vino: Blanco
  • Envejecimiento: Joven
  • Tipo de uva: Albariño
  • Formato: 75 CL
  • Parker: 91
  • Peñin: 92

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 12,25 €
6 uds 11,65 €

12,25 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Vino blanco joven. Tipo de conducción en parra. Viñedos localizados en el Valle de Salnés. La vendimia, a principios de octubre, fue manual en cajas de plástico. Depósitos de acero inoxidable con maceración pelicular en prensa. La fermentación alcohólica se realizó a una temperatura controlada de 16ºC. Crianza sobre lías de 5 años y embotellado ese mismo año, con un tiempo mínimo en botella de 4 meses.

UVA: 100% Albariño.

VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

AROMA: Intensidad alta donde el carácter de la variedad Albariño está muy marcado.

GUSTO: Paso en boca amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal.

GUARDA: de 1 a 3 años

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% vol.
Azúcar residual: <2 gr/
Acidez total: 6,4 gr/l
PH: 3,2

PAZO SEÑORÁNS

Pazo Señoráns es una bodega familiar situada en el valle del Salnés, en la D.O. Rías Baixas, en la provincia de Pontevedra, en un entorno donde se reúnen todas las condiciones para dar los mejores albariños. Son tierras bajas, a menos de 300 m de altitud y cerca del mar. Clima de influencia atlántica, con temperaturas suaves y altas precipitaciones que descienden en los meses de verano.

Los suelos de la zona se tiene una característica única en las Rías Baixas: el xabre. El xabre es  granito degradado por la alta humedad de la zona, con gran drenaje y que es el responsable de aportar ciertos matices minerales y notas florales al vino.

El viñedo está plantado en su totalidad con Albariño autóctono. Utilizan como sistema conductivo el emparrado.

Según la familia, intentan hacer un vino que refleje las características de la zona y de su tierra, así como todo el esplendor de la variedad Albariño

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