Zarate Caiño Tinto 2016 Vino Tinto Rías Baixas 75 cl Ver más grande

Zarate Caiño Tinto 2016 Vino Tinto Rías Baixas 75 cl

Referencia: 02900002

 

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Pontevedra
  • Denominación de origen: D.O. Rias Baixas
  • Bodega: Zarate
  • Año: 2016
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Crianza
  • Tipo de uva: Caíño Tinto
  • Formato: 75 CL

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ZARATE

La Bodega Zarate es una bodega familiar situada el pueblo de Meaño, en el Valle de Salnés, el corazón de la D.O. Rías Baixas. La bodega está situada en un pazo del siglo XVI reedificado en el siglo XVIII.
La explotación de los viñedos comienza en 1707 por Diego Zárate y Murga Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Tras siete generaciones la tradición continúa dentro de la familia Zarate.

Actualmente cultivan 6 hectáreas y media repartidas en 11 parcelas en Sisán y Padrenda. De terrenos pobres y soleados son consideradas la cuna del Albariño, que es la variedad principal, pero no la única que se cultiva en la zona, también encontramos tintas autóctonas Caiño Tinto, Loureiro Tinto y Espadeiro.

Desde 1994 todas las parcelas de la bodega están en no-laboreo con cubierta natural, sin utilizar ni herbicidas ni abonos químicos. En 2006 obtienen la certificación de Producción Integrada, que tiene como objetivo principal obtener una cosecha de calidad, asegura la rentabilidad económica, proteger el medio ambiente y salvaguardar el patrimonio vitícola.

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