CARACTERÍSTICAS DE VIÑA BOSCONIA RESERVA
ELABORACIÓN: El vino Viña Bosconia Reserva se elabora con uvas de una única finca especialmente seleccionada (Finca El Bosque). Un viñedo de 15 hectáreas a 400 metros de altitud que cuenta con cepas de 40 años de antigüedad emplazadas sobre suelos de tipo arcillosos-calcáreo.
La vendimia se realiza de forma manual recolectando las uvas en su momento óptimo de maduración. Además este vino cuenta con una crianza en barrica de cinco años, durante los cuales se le realizan dos trasiegas anuales.
UVA: Coupage de uvas de las variedades Tempranillo (75%), Garnacha Tinta (15%) y una ligera cantidad de Mazuelo, Graciano.
VISTA: Presenta un color rojo picota intenso y brillante con un ligero tono teja en sus bordes.
AROMA: En nariz, nos invade un aroma muy fresco en el que predominan las frutas rojas.
GUSTO: Presenta un suave paso en boca con un sabor en el que destacan su buena acidez y final persistente y muy largo.
MARIDAJE: Excelente para acompañar a platos de carnes y legumbres, así como entremeses y entrantes de quesos, ibéricos y embutidos.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 18 y 20ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol
Viña Bosconia Reserva 2010
Viña Bosconia Reserva 2009
Viña Tondonia Tinto Reserva 2011
Viña Gravonia blanco 2015
Viña Gravonia blanco 2013
Viña Gravonia blanco 2014
Tondonia Tinto Reserva 2009 Magnum
Viña Tondonia Blanco Reserva 2012
Viña Bosconia Gran Reserva 2001
Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012
Viña Tondonia Gran Reserva 2001
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001
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