Suertes del Marques Cruz Santa

Suertes del Marques Cruz Santa 2021

02510013
28,91 €
Impuestos incluidos

Suertes del Marqués Cruz Santa 2021 es un vino elaborado bajo la D.O. Valle de Orotava, por las bodegas Suerte del Marqués con 11 meses de crianza en barrica.

Este tinto se compone íntegramente de uvas de la variedad de uva autóctona de Tenerife, Vijariego Negro procedente de una única parcela de la que recibe su nombre, Paraje de la Cruz Santa

OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

  • Suertes del Marqués Cruz Santa 2019: 92 puntos Peñín 
  • Suertes del Marqués Cruz Santa 2018: 95 puntos Parker y 93 puntos Guía Peñín.

Descripción de Suertes del Marques Cruz Santa 2021

CARACTERÍSTICAS DE SUERTES DEL MARQUES CRUZ SANTA

ELABORACIÓN: El vino Suertes del Marqués Cruz Santa se elabora con uvas recolectadas de una única parcela del mismo nombre. Esta finca a más de 400 metros de altitud cuenta con suelos arcillosos muy pobres de origen volcánico donde se emplazan cepas de cultivo ecológico.

La vendimia se realiza a mano utilizando pequeñas cajas para su transporte. 

Una vez en bodega, los racimos enteros son pisados y el mosto fermenta junto a las levaduras autóctonas de la uva en contenedores abiertos.

Finalmente el vino obtenido se trasvasa a barricas de roble de varios vinos donde reposa durante sus 11 meses de crianza.

UVA: Monovarietal de uvas de la variedad autóctona de canarias Vijariego negro.

AROMA: En nariz, resulta un vino de aroma intenso en el que sobresalen las notas a fruta madura combinadas con matices florales y a especias.  

GUSTO: En boca, cuenta con un paso suave con taninos muy finos. Su sabor destaca por su sus agradables notas a fruta que perduran largo tiempo en boca después de tomarlo.

MARIDAJE: Cruz Santa resulta un vino muy polivalente, que marida de forma excepcional con todo tipo de platos principales de carnes rojas y blancas así como pescados blancos o azules.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12.5% alc/vol.
Azúcar residual: 2 g/l
Ph: 3,57

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Tenerife
Denominación
D.O. Valle de la Orotava
Bodega
Bodegas Suertes del Marqués
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Vijariego Negro
Sulfitos
Contiene sulfitos

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