Finca La Emperatriz Viura

Finca La Emperatriz Viura 2018

01110109
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Finca La Emperatriz Viura 2018 es un vino blanco D.O.Ca. Rioja elaborado con Viura de viñedos de más de 60 años de diferentes parcelas propiedad de Finca La Emperatriz en la Rioja Alta.

Descripción de Finca La Emperatriz Viura 2018

FICHA DE CATA DE LA EMPERATRIZ VIURA

ELABORACIÓN: Finca La Emperatriz Viura esta elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos de más de 60 años. La vendimia fue manual y ya en bodega, la uva realizó una ligera maceración en frío en atmósfera inerte. El mosto se desfangó por gravedad y tras este proceso se procedió a la fermentación a temperaturas nunca por encima de los 15ºC. Después de la fermentación alcohólica el vino estuvo con sus lías finas durante dos meses.

UVA: 100% Viura.

VISTA: Este vino presenta tonos de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

AROMA: Un sabor con intensidad alta, fruta blanca, flores, heno, hierbas aromáticas y cítricos.

GUSTO: Se perciben notas a fruta blanca y toques cítricos. Agradable acidez que le aporta equilibrio. Sabroso y persistente. Un vino blanco fácil de beber con un punto goloso.

MARIDAJE: Este blanco Rioja esta especialmente recomendado como acompañamiento a aperitivos y pescados.

SERVICIO: Servir entre 8ºC y 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol:
13,5 % Vol.
PH: 3,31
Acidez total: 6,15.6 gr/l
Acidez volátil: 0,29 gr/l

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas La Emperatriz
Añada
2018
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viura
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Finca La Emperatriz

BODEGAS FINCA LA EMPERATRIZ

Finca La Emperatriz es todo un sinónimo de calidad y uno de los referentes dentro de la D.O Ca Rioja.

El terroir de sus fincas, la materia prima utilizada y su exhaustivo y minucioso proceso de elaboración en bodega consiguen añada tras añada que sus vinos obtengan las mejores puntuaciones de expertos a nivel mundial.

La bodega cuenta con más de 100 hectáreas de viñedos ubicadas al noroeste de la Rioja, entre las sierra de La Demanda y la Sierra de Cantabria.

Los suelos son pobres y se encuentran llenos de cantos rodados que realizan un "efecto espejo" incrementando la cantidad de radiación solar que las plantas reciben.

La finca se encuentra dividida en parcelas, en las que cada una cuenta con distintas características (edad de las cepas, orientación, microclima especial....). Estas particularidades se combinan con métodos de viticultura personalizados transmitiendo una personalidad diferente a cada uno de los vinos.

Edificio de la Bodega Finca La EmperatrizTrabajo de poda en Finca La EmperatrizViñas en otoño en Finca La Emperatriz

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