Remírez de Ganuza Blanco Fermentado en Barrica 2016 Rioja 75 cl Ver más grande

Remírez de Ganuza Blanco Fermentado en Barrica 2016 Rioja 75 cl

Referencia: 01150042
Vino blanco de Rioja fermentado en barrica. 70% Viura, 20% malvasía, 10% garnacha blanca y otras.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Álava
  • Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
  • Bodega: Remírez de Ganuza
  • Año: 2016
  • Tipo de vino: Blanco
  • Envejecimiento: Fermentación en barrica
  • Tipo de uva: Garnacha Blanca , Viura , Malvasía
  • Formato: 75 CL

Más detalles

22,30 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Se realizó vendimia manual en cajas de 12 kg. Los viñedos tienen una edad media de 60 años. La uva se introduce en cámara entre 4º y 6ºC. Se realiza selección en mesa y con la uva sin prensar se elabora el mosto flor. El vino se mantiene sobre lías durante 9 meses que dura la crianza en barricas nuevas de roble francés. Mediante la práctica de batonage sobre las lías se consigue mayor complejidad en el vino.

UVA: 70% Viura, 20% malvasía, 10% garnacha blanca y otras

VISTA: Vino blanco de Rioja verde alimonado con un aspecto limpio, brillante y cristalino.

AROMA: Nariz intensa y muy fina, con notas frescas, hierbas aromáticas, frutas de hueso y cítricos, todo sobre finas notas lácteas y de delicadas maderas.

GUSTO: Sabroso y con volumen. Equilibrado y con una estructura fina. Final largo y fresco con puntas salinas, notas de especias y pinceladas de roble.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

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