Mauro VS 2013, Bodegas Mauro, D.O. Ribera del Duero. Tanino Wines. Ver más grande

Bodegas Mauro VS Vendimia Seleccionada 2015 Vino Tinto Castilla y León 75 cl

Referencia: 01720007
Mauro VS 2015, en un vino tinto reserva VT. Castilas y León de las Bodegas Mauro. Un vino de guarda, complejo y elegante con 30 meses de crianza.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Valladolid
  • Denominación de origen: V.T. de Castilla y León
  • Bodega: Bodegas Mauro
  • Año: 2015
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Reserva
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 94

Más detalles

55,95 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: viñedos con una edad media de 20 a 25 años en Tudela de Duero (Valladolid), zona con clima continental, con cambios de temperatura extremos entre el día y la noche. En el cultivo del viñedo no se emplean herbicidas y se respeta al máximo el entorno de la viña.

La brotación fue tardía y la primavera lluviosa y fría, por lo que el ciclo de maduración de la uva se retrasó y la vendimia no comenzó hasta el 4 de octubre. La recolección se realiza en pequeñas cajas de 15 kilos. En bodega se hace una cuidadosa selección y la uva se traslada por gravedad a depósitos de 12.000 kg. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas. Crianza de 30 meses en barricas de roble francés y americano. Se embotelló en septiembre de 2016.

UVA: 100% Tempranillo.

VISTA: rojo picota con tonos violáceos.
 
AROMA: aroma penetrante, frutos rojos, regaliz, hierbas aromáticas.

GUSTO: Mauro VS 2013 es un vino con brío y volumen, pero a la vez es delicado. 

SERVICIO: 17ºC

MARIDAJE: lechazo asado, perdiz, codorniz y conejo. Carnes a la brasa en general.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5 % Vol.

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