Arzuaga Navarro La Planta 2016 Vino Tinto Ribera 75 cl Ver más grande

Arzuaga Navarro La Planta 2016 Vino Tinto Ribera 75 cl

Referencia: 01090015
Unas tapas, unos amigos y una copa de La Planta 2016, así nos imaginamos un momento especial. La Planta es un vino tinto joven de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro, situadas en Quintanilla de Onésimo, Valladolid.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Valladolid
  • Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
  • Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
  • Año: 2016
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Joven
  • Tipo de uva: Tinta Fina
  • Formato: 75 CL

Más detalles

7,80 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Uvas procedentes del viñedo llamado La Planta, a pocos kilómetros de la bodega y a 911 metros de altitud y con suelos arcillo-calcáreos. La vendimia se realiza manualmente usando cajas de 15 kg. En bodega se seleccionan los racimos, se despalillan y se encuban en depósitos de acero inoxidable para la maceración pre-fermentativa a baja temperatura. Fermentación alcohólica durante 7 días con temperatura controlada de 22ºC. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.

UVA: 100% Tempranillo.
 
VISTA: rojo cereza. Limpio y brillante

AROMA: Los frutos rojos como la frambuesa y la cereza se ensamblan con cacao, café y torrefactos de los 6 meses en barrica.
 
GUSTO: Fácil entrada en boca dejando sensaciones de carnosidad y volumen. Vino fresco y elegante.
 
SERVICIO: entre 14°C y 16ºC.

MARIDAJE: vino para tapeo y pinchos. Embutidos, jamón, carnes blancas, arroces de pescado o carne, quesos semicurados o cremosos.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
Acidez total (tartárico): 4,71 g/l
Acidez volátil (acético): 0,42 g/l
Azúcares reductores: 1,60 g/l
PH: 3.68

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