Luis Cañas Reserva de Familia 2010, tinto D.O.Ca. Rioja Ver más grande

Luis Cañas Reserva de la Familia 2012 Vino Tinto Rioja 75 cl

Referencia: 01100012

Luis Cañas Reserva de la Familia procede de viñedos viejos orientados para favorecer la exposición solar de las plantas y emplazados en suelos poco fértiles para favorecer la calidad de los racimos sobre la cantidad

Además Reserva de la Familia esta elaborado en un 85% con uvas de variedad Tempranillo y complementado con otras variedades dando lugar a un vino distinto y único.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: La Rioja
  • Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
  • Bodega: Bodegas Luis Cañas
  • Año: 2012
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Reserva
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 92

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 21,25 €
6 uds 20,20 €

21,25 € IVA incluido

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CARACTERÍSTICAS DE LUIS CAÑAS RESERVA DE LA FAMILIA

ELABORACIÓN: Luis Cañas Reserva de la Familia procede de viñedos seleccionados de más de 45 años ubicados en un suelo poco fértil que favorece la baja producción. La vendimia se realiza de manera manual en pequeñas cajas y posteriormente se procede a un proceso de selección doble en mesa de racimos y granos.

Este tinto de Bodegas Luis Cañas pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barricas nuevas durante 18 días a una temperatura controlada de 26ºC y finalmente reposa durante 20 meses en barricas nuevas de roble americano (50%) y francés (50%).

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (85%) junto con otras variedades que la complementan.

VISTA: Presenta un color rojo picota muy cubierto.

AROMA: En nariz, Luis Cañas Reserva de la Familia, resulta un vino intenso y muy complejo. Destacan desde un primer momento su aroma que evoca frutas negras maduras junto a ciertos matices lácteos, los cuales se mezclan con toques a especias y matices terrosos.

GUSTO: Un tinto amplio y con volumen en boca. Con un final sabroso que nos aporta agradables notas a regaliz y chocolate.

MARIDAJE: Este tinto combina perfectamente con guisos y estofados, platos de cuchara, carnes rojas y asados.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 17°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

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