Luis Cañas Hiru 3 Racimos 2010 Vino Tinto Rioja 75 cl

Referencia: 01100031

Luis Cañas Hiru 3 Racimos es un vino tinto Reserva D.O.Ca. Rioja fruto de una exhaustiva selección de la mejor materia prima en combinación con los más novedosos métodos de producción.

Un vino creado buscando la perfección. Tal como afirman sus creadores, Hiru 3 Racimos trata de aunar las mejores cualidades del vino en una sola botella (estructura, complejidad y equilibrio).

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: La Rioja
  • Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
  • Bodega: Bodegas Luis Cañas
  • Año: 2010
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Reserva
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 94

Más detalles

119,50 € IVA incluido

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CARACTERÍSTICAS DE LUIS CAÑAS HIRU 3 RACIMOS

ELABORACIÓN: Luis Cañas Hiru 3 Racimos se caracteriza por su minucioso proceso de elaboración que comienza con la selección de la materia prima. Y es que las viñas seleccionados para la creación de este vino son plantas con más de 60 años y una baja producción (máxima de 3 racimos por cepa). 

La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas y es seguida por una doble selección de racimos y granos para garantizar que solo las mejores uvas son utilizadas.

Lo que será el futuro Hiru 3 Racimos, se somete a una fermentación alcohólica en tinas de roble francés y maloláctica en barrica nuevas seguida de un proceso de envejecimiento de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

UVA: Este vino es una coupage de uvas seleccionadas de las variedades Tempranillo (90 %) y Graciano (10%)
 
VISTA: Elegante color rojo picota con bordes violáceos.

AROMA: En nariz, Hiru 3 racimos, nos transmite aromas a fruta madura que se mezclan con notas minerales, especiadas y balsámicos, así como otros matices que nos recuerdan a confitura de frutas rojas (moras y arándanos).

GUSTO: En boca, resulta un tinto graso con buena concentracióntaninos muy finos. Un vino largo y goloso que resulta muy expresivo al saborearlo.

SERVICIO: Se recomienda servir a temperaturas entre los 17ºC y 19ºC

MARIDAJE: Perfecto para combinar con jamón ibérico de bellota o quesos curados, así como acompañamiento a carnes asadas y a la parrilla
 
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% vol.

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