Finca La Emperatriz Finca Terruño 2014 Vino Tinto Rioja 75 cl Ver más grande

Finca La Emperatriz Finca Terruño 2014 Vino Tinto Rioja 75 cl

Referencia: 01110105
La Emperatriz Terruño 2014, es un vino tinto crianza de la D.O. Rioja elaborado con Tempranillo. Un vino goloso con notas frutales.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: La Rioja
  • Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
  • Bodega: Bodegas La Emperatriz
  • Año: 2014
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Crianza
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 92

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 20,50 €
6 uds 20,00 €

20,50 € IVA incluido

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ELABORACIÓN: Viñedos de la Rioja Alta con 20 años y con una capa de 40 cm de cando rodado bajo la que se esconde un suelo franco arenosos. La vendimia fue manual en cajas de 18 kg. Selección en campo y en bodega. La uva permanece una noche en cámara a una temperatura entre 8ºC y 10ºC. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días. Fermentación durante otros 8 días en depósito abierto, con una maceración e 16 días. Formación maloláctica en barrica. Crianza de 18 meses en 905 barricas de roble francés y 10% de roble americano.

UVA: 100 % Tempranillo.
 
VISTA: rojo cereza.

AROMA: muy rico en matices. Notas ahumadas y a especias como canela y pimienta negra. Fruta negra.

GUSTO: notas tostadas del roble y fruta bien madura. Buena acidez, cuerpo medio y taninos firmes.

SERVICIO: servir entre 16ºC y 18ºC

MARIDAJE: embutido y quesos curados. Carnes rojas asadas y a la parrilla.
 
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% vol.
pH: 3.63
Acidez total: 5,5 g/l
Acidez volátil: 0,61 g/l

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