Viñedos de Páganos El Puntido 2013 Vino Tinto Rioja 75 cl Ver más grande

Viñedos de Páganos El Puntido 2013 Vino Tinto Rioja 75 cl

Referencia: 01750029
El Puntido 2013 es un vino tinto elaborado por Viñedos de Páganos en la Rioja Alavesa con la variedad Tempranillo. Es un vino maduro y mineral que ha obtenido 93 puntos Parker y 94 puntos Peñín.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: La Rioja
  • Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
  • Bodega: Viñedos de Páganos
  • Año: 2013
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Crianza
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Formato: 75 CL
  • Parker: 93
  • Peñin: 94

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 32,95 €
6 uds 31,30 €

32,95 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Uva procedente de la Finca El Puntido, plantada en 1975 en la Rioja Alavesa a una altitud de 600 metros en suelos franco-arcillosos y arcillo-calcáreos. Abono orgánico bianual, cultivo respetuoso con el medioambiente y con la mínima intervención posible y sin usar herbicidas ni productos sistémicos. Vendimia manual  con selección en el campo y en bodega mediante doble mesa de selección. Despalillado y maderación durante 5 días a 6ºC con remontados suaves y con una ligera aireación. Fermentación alcohólica durante 8 días con temperatura controlada entre 28º y 30ºC, con 2 ó 3 remontados al día en su primera fase y con un solo remontado al final. Maceración post-fermentativa de 8 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento durante 18 meses en barrica nueva de roble francés

UVA: 100% Tempranillo
 
VISTA: rojo picota, limpio y brillante.

AROMA: nariz compleja, fruta roja y negra, notas florales y de especias finas.
 
GUSTO: sabroso, con fruta negra. Taninos bien integrados. Buena acidez. Mineral.
 
SERVICIO: entre 16°C y 18°C.

MARIDAJE: un vino para tomar con carnes a la parrilla, carnes asadas y caza tanto de pluma como mayor.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

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