Maurodos San Román 2014 Tinto Toro 75 cl Ver más grande

Maurodos San Román 2014 Tinto Toro 75 cl

Referencia: 01890003

Vino del reconocido Mariano García, este Maurodos San Román 2014 es un vino de Toro de carácter mineral, frutal en boca, sedoso, un vino largo y con una gran vida por delante.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Valladolid
  • Denominación de origen: D.O. Toro
  • Bodega: Bodegas Maurodos
  • Año: 2014
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Crianza
  • Tipo de uva: Tinta de Toro
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 94

Más detalles

25,50 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: invierno cálido, con menos precipitaciónes de lo habitual y brotación temprana. La primavera transcurrió sin heladas y la floración se dio a principios de junio. Envero en la primera semana de agosto.  Vendimia que se inicia en septiembre con una duración de 4 semanas.

Crianza de 24 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano. Se embotellaron 95.486botellas y 2.517 magnums.
 
UVA:
100% Tinta de Toro.

VISTA: rojo cereza.

AROMA: muy mineral con notas de grafito y armas balsámicos. Muy expresivo en nariz.

GUSTO: amplio, suculento, con nervio y persistencia. Taninos finos. 

MARIDAJE: queso de cabra, paté de ciervo, embutidos ibéricos, cordero asado, carnes rojas.

ALCOHOL: 14.5%

SERVICIO: Decantar 30 minutos antes de servir. Entre 16ºC y 18ºC

MAURODOS

La Bodega Maurodos tiene 100 hectáreas de viñedo plantadas en Toro, en su mayoría de las variedades Tinta de toro y Garnacha.

Sus vinos son una muestra clara de las características de una tierra con clima continental extremo; poca lluvia, muchas horas de sol y mucho contraste térmico entre el día y la noche.

La edad media de sus viñedos es de 35 años, pero algunas viñas más viejas se plantaron sin portainjerto ya que en la zona no atacó la filoxera. Los suelos son sueltos, pedregosos o arenosos dependiendo de la parcela. Subsuelos arcillosos que dejan que la planta se abastezca de agua en periodos de sequía.

Cada variedad la vinifican por separado en diferentes depósitos respetando las características de cada parcela. La Crianza la realizan en barricas francesas o americanas. Maurodos produce unas 240.000 botellas anuales.

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