Taberner
6 botellas a 19.00 € / ud.

Taberner 2010

02960002
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Vino Tinto de la Tierra de Cádiz elaborado por Bodegas Huerta de Albalá a partir de las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

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Mínimo 6 uds. 19.00 € 1.00 € por ud.

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ELABORACIÓN: La vendimia se realizó manualmente en agosto en nuestros propios viñedos. Se seleccionan los racimos y se fermentan en barriles troncocónicos de madera de roble francés a temperatura controlada de 27º C. Una vez que concluye la maloláctica se deslía y se trasiega a barricas de roble francés durante, al menos, 12 meses. No se somete a ningún proceso de filtración. Se producen unas 30.000 botellas

UVA: 100% Syrah.

VISTA: Cereza intenso.

AROMA: Fruta madura, toques florales, café, regaliz y torrefactos.

GUSTO: Sabroso, fluido, goloso, buena acidez, cuerpo medio, balsámico y equilibrado. Sensación grata y amable.


DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Cádiz
Denominación
V. T. Cádiz
Bodega
Huerta de Albalá
Añada
2010
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Syrah

Huerta de Albalá es una bodega familiar fundada por Vicente Taberner.  La idea siempre ha sido elaborar vinos singulares y de alta calidad.

En el año 2000 encontró los terrenos que buscaba en Arcos de la Frontera, Cádiz. Huerta de Albalá tiene una extensión de 91 hectáreas de las que 75 son viñedos con 225.000 cepas de las que un 60% son Syrah, un 20% Merlot, un 10% Cabernet Sauvignon y 10% de Tintilla de Rota.

Las viñas están situadas en laderas a 100 o 200 metros de altura, en una zona con un microclima especial por su cercanía al Lago de Bornos y la Sierra de Grazalema.  La brisa de la tarde ayuda a mantener el nivel de acidez y los días cálidos y noches frescas favorecen el periodo de maduración de las uvas.

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