vino 12 Volts
6 botellas a 15.45 € / ud.

12 Volts 2017

01870051
16,25 €
Impuestos incluidos

12 Volts 2017 es un vino tinto con crianza de Vino de la Tierra de Mallorca y elaborado por Bodegas 4 Kilos Vinícola con las variedades de uva 60% Callet y Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot.

Su nombre, 12 volts, está inspirado en las baterías eléctricas, ya que según sus creadores este vino conecta con el sistema nervioso y lo recarga de energía.

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Mínimo 6 uds. 15.45 € 0.80 € por ud.

CARACTERÍSTICAS DEL VINO 12 VOLTS

ELABORACIÓN: Si por algo destaca la viticultura que desarrolla la bodega 4 kilos es con una cobertura vegetal autóctona, que potencia la microbiología del suelo y la competencia hídrica.

La vendimia de 12 Volts es manual y se hace una selección manual de la uva en bodega. Esta uva pasa a reposar en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de unos 20 días, donde fermenta a temperaturas de entre 20ºC y 28ºC.

El proceso de crianza tiene una duración de 9 meses repartido de la siguiente forma: 40% en foudre de 3.000 litros, 30% en barricas de roble francés de 2º año y 30% en barricas de roble francés de 3º año.

UVA: Este tinto con IGP Mallorca es el resultado de una coupage de las variedades Callet y Fogoneu (60%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10% ) y Merlot (10%).
 
VISTA:
Presenta un intenso color rojo cereza con capa alta muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, nos transmite recuerdos a frutas maduras mezclados con notas a plantas aromáticas como el orégano mezclados con aromas tostados y balsámicos.

GUSTO: Un tinto sabroso, estructurado y complejo que destaca por su sabor a frutas rojas maduras (moras, cerezas...) y su final largo y armonioso.

SERVICIO: Se recomienda tomarlo a temperaturas cercanas a los 16ºC

MARIDAJE: Combina de forma excelente con gran variedad de comidas desde aperitivos de pan con tomate, quesos, embutidos... a platos principales como arroces,  legumbres y carnes blancas.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%

País
España
Zona geográfica
Mallorca
Denominación
V.T. Mallorca
Bodega
4 Kilos Vinícola
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Callet
Tipo de uva 2
Fogoneu
Tipo de uva 3
Syrah
Tipo de uva 4
Cabernet Sauvignon

BODEGA 4 KILOS VINÍCOLA

4 millones de pesetas fue el capital inicial para crear esta bodega, de ahí su nombre de 4Kilos Vinícola. En el verano de 2006, Francesc Grimalt, enólogo, y Sergio Caballero, músico y fundador del conocido festival SONAR, comienzan con esta aventura en Mallorca.

Su primera producción fue ese mismo año en el garaje de un amigo. Usaron depósitos refrigerados de leche para la fermentación y la maceración. El 50% restante se elaboró en barricas abiertas de 225 litros. Tras una crianza en barricas de 14 meses el vino salió al mercado en 2008.

En 2007 convirtieron un antiguo establo de ovejas en una pequeña bodega en la localidad de Felanitx

Las viñas se encuentran en diferentes municipios a norte y a sur de la isla. Los suelos son franco-arcillosos y cultivan las variedades Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Monastrell y Syrah.

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