Listado de productos por bodega Celler Vall Llach
Un cantautor, Lluís Llach y un notario, Enric Costa son los encargados en "embrujarnos" con sus vinos de cepas centenarias del Priorat desde principios de los 90.
MoreA principios de los años 90, Enric Costa y Lluís Llach crean en Porrera (Tarragona) Celler Vall Llach. Su primera vendimia fue en 1998 y sus primeros vinos salieron al mercado en 2000.
Su apuesta es por la calidad, no por la cantidad por lo que tienen microproducciones controladas en sus “trossos” del Priorat. Los “trossos” son viejas viñas de entre 90 y 100 años. Las variedades que se cultivan son Cariñena y Garnacha.
También trabajan otras viñas y otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Viognier.
La recepción de la uva y elaboración de vino se realiza en un viejo edificio situado en la plaza del pueblo de Porrera, conocido como La Final. Desde que se recuerda se ha dedicado a la elaboración del vino. La bodega está ubicada en un edificio llamado Cal Baldrich. Una casona rehabilitada para el reposo del vino.
Less