Remírez de Ganuza

HISTORIA DE LA BODEGA REMIREZ DE GANUZA

Bodegas Remírez de Ganuza fue fundada en 1989 por Fernando Remírez de Ganuza con la idea de intervenir lo mínimo en el proceso de elaboración y ser lo más fiel posible a la uva y al viñedo. 

Durante los años 70 y 80, Fernando Remírez de Ganuza, fue comprado viñedo viejo, seleccionando las fincas que más se adecuaban a su proyecto. 

En 2010, José Ramón Urtasun se incorpora al proyecto junto con Fernando, comenzando una nueva etapa en la bodega.

La bodega está en el cetro de Samaniego, Álava. Se compone de varios edificios antiguos que ocupan una manzana. Estos edificios están dedicado a las diferentes elaboraciones del vino.

Desde sus inicios, la bodega ha ido incorporando las técnicas y elementos más innovadores para la elaboración del vino. Elementos como la mesa de selección y las cámaras de frío, que hoy en día son comunes, pero que no lo eran en la época que se empezaron a utilizar. 

Remírez de Ganuza posee más de 80 hectáreas de Tempranillo, Graciano, Viura, y Malvasía repartidas en diferentes localidades de la Sierra Cantabria como Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y Ábalos. La edad media del viñedo es de 50 años.

La primera selección de la uva se realiza durante la vendimia, que se realiza manualmente en cajas de 12 kilos. Una vez que la uva llega a bodega se refrigera a una temperatura entre 4ºC y 6ºC. 

Bodega Remírez de GanuzaSala de Barricas en Remírez de GanuzaViñedo nevado en Remírez de Ganuza

Llega la hora de la mesa de selección, donde primero se separan los granos sueltos y se controla el estado de los racimos, desechando los defectuosos. Los racimos seleccionados se dividen en hombros y puntas. Los hombros se destinan a elaborar los reservas y las puntas son destinadas a la elaboración de los vinos jóvenes de maceración carbónica. 

La fermentación tiene lugar en depósitos troncocónicos de acero inoxidables y en tinas de roble francés que se renuevan a cada tres años. La maloláctica la realizan en barricas de roble nuevas. 

La crianza se realiza en barricas nuevas y cada mes se controla el estado del vino para saber si necesitan trasiegos o rellenar las mermas que puedan producirse. 

Menos
Fincas de Ganuza Magnum
Disponible
Rioja

Fincas de Ganuza 2002 Magnum

Remírez de Ganuza
01150002
120,00 €
Fincas de Ganuza Reserva 2002 Magnum (formato de 1,5 litros) es un vino elaborado con los hombros de los mejores racimos de viñedos entre los 25 y los 40 años de edad. Es un vino Rioja con potencial de envejecimiento elaborado con 90% Tempranillo y 10% Graciano por las bodegas riojanas Remírez de Ganuza.
Fincas de Ganuza
Disponible
Rioja

Fincas de Ganuza 2015

Remírez de Ganuza
01150019-2015suc
29,90 €
Fincas de Ganuza 2015 es un vino tinto elaborado por las Bodegas Remirez de Ganuza con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos entre los 25 y los 40 años de edad.  Un excelente Reserva de Rioja envejecido 25 meses en barricas de roble francés y americano.
Fincas de Ganuza
Disponible
Rioja

Fincas de Ganuza 2016

Remírez de Ganuza
01150051
29,90 €
Fincas de Ganuza 2015 es un vino tinto elaborado por las Bodegas Remirez de Ganuza con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos entre los 25 y los 40 años de edad.  Un excelente Reserva de Rioja envejecido 25 meses en barricas de roble francés y americano.
Remírez de Ganuza Reserva Magnum
Disponible
Rioja

Fincas de Ganuza Reserva 2000

Remírez de Ganuza
01150050
68,99 €
Fincas de Ganuza Reserva 2000 es un vino tinto que bajo la D.O.Ca. Rioja se elabora con uva Tempranillo 90%, Graciano 5% y el restante 5% con pieles de uva Viura y Malvasía, añadidas durante la fermentación. Estas uvas proceden de unos viñedos de 60 años de antigüedad.
Fincas de Ganuza Reserva Magnum
Disponible
Rioja

Fincas de Ganuza Reserva 2014 Magnum

Remírez de Ganuza
01150022
77,00 €
Fincas de Ganuza Reserva 2014 Magnum (1,5 litros) es un vino elaborado con los hombros de los mejores racimos de viñedos entre los 25 y los 40 años de edad. Es un vino Rioja con potencial de envejecimiento elaborado con 90% Tempranillo y 10% Graciano por las bodegas riojanas Remírez de Ganuza.
Remírez de Ganuza Blanco Magnum
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Blanco 2018 Magnum

Remírez de Ganuza
01150043
68,00 €
Remirez de Ganuza Blanco 2018 Magnum es un vino elaborado por las bodegas Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca. Rioja con mosto en flor mediante un proceso de fermentación en barrica y que cuenta con 8 meses de crianza en barricas de roble francés.
Remírez de Ganuza Blanco
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Blanco 2021

Remírez de Ganuza
01150052
30,35 €
Remírez de Ganuza Blanco 2021 es un vino elaborado por las bodegas Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca. Rioja con mosto en flor mediante un proceso de fermentación en barrica y que cuenta con 8 meses de crianza en barricas de roble francés.
Remírez de Ganuza Blanco Magnum
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Blanco 2021 Magnum

Remírez de Ganuza
01150052
68,00 €
Remírez de Ganuza Blanco 2021 es un vino elaborado por las bodegas Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca. Rioja con mosto en flor mediante un proceso de fermentación en barrica y que cuenta con 8 meses de crianza en barricas de roble francés.
Remírez de Ganuza R. Punto
Disponible
Rioja

Remirez de Ganuza Erre Punto 2023

Remírez de Ganuza
01150009
1 Opiniones
15,90 €
Erre Punto 2023 es un vino joven elaborado por bodegas Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca Rioja utilizando los métodos tradicionales en conjunto con las últimas innovaciones en el campo de la viticultura. Este vino se elabora utilizando la mejor materia prima (puntas de los racimo seleccionados) y el tradicional método de vinificación de la maceración...
Erre Punto Con 2009 de Remírez de Ganuza
Disponible
Rioja

Remirez de Ganuza Erre Punto Con 2009

Remírez de Ganuza
01150040
40,00 €
Erre Punto Con 2009 es un vino joven elaborado por las bodegas Remírez de Ganuza utilizando los métodos tradicionales en conjunto con las últimas innovaciones en el campo de la viticultura. Este tinto se elabora utilizando las puntas de los racimos seleccionados y el tradicional método de maceración carbónica típico de la Rioja Alavesa.
Remírez de Ganuza Gran Reserva
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Gran Reserva 2013

Remírez de Ganuza
01150081-2013
125,01 €
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2013 es un vino elaborado bajo la D.O.Ca. Rioja por bodegas Remírez de Ganuza con una selección de uvas de las variedad Tempranillo 90% y Graciano 10% escogidas de las mejores viñas. PUNTUACIONES AÑO 2009 Parker: 95 puntos. Atkin: 92 puntos. PUNTUACIONES AÑO 2007 Parker: 94 puntos. PUNTUACIONES AÑO 2005 Parker: 94 puntos....
Remírez de Ganuza Gran Reserva Blanco
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Gran Reserva Blanco 2016

Remírez de Ganuza
01150028
81,95 €
Remírez de Ganuza Gran Reserva Blanco 2016 es un vino monovarietal Viura elaborado bajo la D.O.Ca. Rioja por bodegas Remírez de Ganuza.
Remírez de Ganuza María
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza María 2016

Remírez de Ganuza
01150038
214,70 €
Remírez de Ganuza María 2016 es un gran vino elaborado en honor a la fallecida hija del bodeguero. El importe total de las ventas está destinado a fines benéficos. Las añadas 2003 y 2004 fueron donadas a la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) y las de 2005 y la 2006 servirán para financiar proyectos de la Fundación Síndrome de Down. Se seleccionan...
Remírez de Ganuza Reserva
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Reserva 2014

Remírez de Ganuza
01150070
54,90 €
Remírez de Ganuza Reserva 2014 es un tinto elaborado por la Bodega Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca. Rioja tan solo con los hombros de los mejores racimos.
Remírez de Ganuza Reserva Magnum
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Reserva 2015 Magnum

Remírez de Ganuza
01150001
129,00 €
Remírez de Ganuza Reserva 2015 magnun (1.5 litros) es un vino tinto que bajo la D.O.Ca. Rioja se elabora con uva Tempranillo 90%, Graciano 5% y el restante 5% con pieles de uva Viura y Malvasía, añadidas durante la fermentación.  Estas uvas proceden de unos viñedos de 60 años de antigüedad.
Remírez de Ganuza Reserva
Disponible
Rioja

Remírez de Ganuza Reserva 2016

Remírez de Ganuza
01150072
59,90 €
Remírez de Ganuza Reserva 2016 es un tinto elaborado por la Bodega Remírez de Ganuza bajo la D.O.Ca. Rioja tan solo con los hombros de los mejores racimos.
Remírez de Ganuza Reserva Blanco
Sin stock
Rioja

Remírez de Ganuza Reserva Blanco 2020

Remírez de Ganuza
01150073
29,90 €
Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020 es un vino blanco elaborado bajo la D.O Ca Rioja por las Bodegas Remírez de Ganuza utilizando una coupage de uvas de variedades blancas (Viura, Malvasía, Garnacha blanca y otras...) y 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.+ Un vino muy exclusivo (se comercializan menos de 5000 botellas cada añada)...
Remírez de Ganuza Trasnocho
Disponible
Rioja

Trasnocho 2017

Remírez de Ganuza
01150031
88,31 €
Trasnocho 2017 es un vino elaborado bajo la D.O.Ca. Rioja por las Bodegas Remírez de Ganuza con una coupage de uvas de las variedades Tempranillo, Graciano Viura y Malvasía que cuenta con una crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Viña Coqueta Reserva
Disponible
Rioja

Viña Coqueta Reserva 2005

Remírez de Ganuza
01150061
54,99 €
Viña Coqueta 2005 es el reserva más nuevo de la Bodega Remírez de Ganuza de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora exclusivamente con los hombros de los racimos de la viña llamada de La Coqueta.
Viña Coqueta Reserva
Disponible
Rioja

Viña Coqueta Reserva 2009

Remírez de Ganuza
01150060
45,40 €
Viña Coqueta 2008 es el reserva más nuevo de la Bodega Remírez de Ganuza de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora exclusivamente con los hombros de los racimos de la viña llamada de La Coqueta.
Viña Coqueta Reserva
Disponible
Rioja

Viña Coqueta Reserva 2013

Remírez de Ganuza
01150062
38,25 €
Viña Coqueta 2013 es el reserva más nuevo de la Bodega Remírez de Ganuza de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora exclusivamente con los hombros de los racimos de la viña llamada de La Coqueta.
Viña Coqueta Reserva
Disponible
Rioja

Viña Coqueta Reserva 2014

Remírez de Ganuza
01150063
37,99 €
Viña Coqueta 2014 es el reserva más nuevo de la Bodega Remírez de Ganuza de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora exclusivamente con los hombros de los racimos de la viña llamada de La Coqueta.