Listado de productos por bodega Avignonesi

033-Avignonesi.jpgAvignonesi es una bodega italiana situada en la región de la Toscana, concretamente en Montelpulciano, en la provincia de Siena. El nombre es de la familia que fundó la bodega en su origen.

En 2009 fue adquirida por Virginie Saverys, que introdujo el cultivo biodinámico de las viñas y ha adquirido más viñedos. Nacida en Bélgica, Virgine invirtió en la bodega en 2007 y en 2009 compró su totalidad

HISTORIA DE LA BODEGA TOSCANA AVIGNONESI

Avignonesi es una bodega italiana situada en la región de la Toscana, concretamente en Montelpulciano, en la provincia de Siena. El nombre es de la familia que fundó la bodega en su origen.

En 2009 fue adquirida por Virginie Saverys, que introdujo el cultivo biodinámico de las viñas y ha adquirido más viñedos. Nacida en Bélgica, Virgine invirtió en la bodega en 2007 y en 2009 compró su totalidad

Vista aérea de la bodega AvignonesiDetalle de grano de uva en Bodega AvignonesiVendimia en Bodega Avignonesi

Trabajan con el objetivo de elaborar vinos que expresen todas las peculiaridades del terruño. Emplean levaduras autóctonas y la fermentación y envejecimiento de cada vino se hace por separado y la mezcla sólo se decide después del envejecimiento.

Usan métodos de agricultura sostenible y un enfoque biodinámico en las más de 200 hectáreas de viñedos, centrado en la salud del suelo, la integración de la flora y fauna locales y la biodiversidad. 

Avignonesi ha apostado siempre por la investigación y desarrollo para destacar y expresar con sus vinos el verdadero carácter de sus viñas en esta zona de la Toscana.

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