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S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb 2021. Alemania | Tanino Wines

S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett 2021

17900054
21,65 € 24,05 € -10%
Impuestos incluidos

S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb 2021 es un vino blanco seco elaborado por las bodegas S.A Prüm en la VDP.Ortswein en la zona del río Mosela (Alemania) utilizando íntegramente uvas blancas de la variedad Riesling.

"Erden" significa "Tierra" en español, tiene un estilo delicado y mineral.

S.A Prüm

Logo S.A. Prüm

 La bodega S.A. Prüm, se encuentra ubicada en el Mosela. El 90% de su plantación es de Riesling, y de este varietal son los vinos que elaboran. Es una uva cuyas características en Centro-Europa debido al clima, son inimitables en nuestro país.

El “1” con los racimos que aparecen en la etiqueta, indican que es un vino procedente de un Grand Cru. 

Descripción de S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett 2021

CARACTERÍSTICAS DE S.A. PRUM ERDEN

ELABORACIÓN: S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb se elabora con uvas recolectadas de cepas plantadas en pendiente sobre suelos de pizarra y arena. 

La vendimia se realiza de forma manual, atendiendo al momento óptimo de maduración de las uvas.

Tras la cosecha, los racimos se trasladan rápidamente a bodega donde son despalillados y se prensan suavemente. El mosto que se obtiene, fermenta a temperatura controlada (15ºC-17ºC) en depósitos de acero inoxidable, donde permanece otros 4 meses.

UVA: Vino alemán elaborado íntegramente con uvas blancas de la variedad autóctona Riesling (100%).

VISTA: color amarillo pajizo. Limpio y brillante.

AROMA: en nariz destaca por sus aromas dulces con aromas de pera, melocotón y manzana, junto con flor de sauco y notas cítricas.

GUSTO: Entrada dulce donde aparece pera, melocotón y notas amieladas. Buena acidez bien equilibrada con la fruta. Es ligero y mineral.

MARIDAJE: S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb es excelente para tomarlo con carne de cerdo, aves, marisco y pescados. Comidas especiadas y picantes del tipo oriental. Tablas de queso, terrinas de foie gras y pasteles de fruta con crema pastelera.

SERVICIO: Se recomienda su servicio bien frío, a temperaturas en torno a los 8°C-10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 10,5% alc/vol

Detalles del producto

País
Alemania
Zona geográfica
Mosela
Bodega
S.A. Prüm
Añada
2021
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Riesling
Sulfitos
Contiene sulfitos
10 Artículos

Sobre S.A Prüm

La bodega S.A. Prüm, se encuentra ubicada en el Mosela. El 90% de su plantación es de Riesling, y de este varietal son los vinos que elaboran. Es una uva cuyas características en Centro-Europa debido al clima, son inimitables en nuestro país.

El “1” con los racimos que aparecen en la etiqueta, indican que es un vino procedente de un Grand Cru. 

Es equivalente a Erste Lage, literalmente: primera localidad, primer emplazamiento, primer lugar, primer sitio, en resumen, un Grand Cru francés.

El número que aparece junto al término “FASS” (“vat” en inglés y “barril o depósito” en español) indica que el vino procede de ese depósito en concreto. Wehlener Sonnenuhr significa que el vino procede del pago de Sonnenuhr de la población Wehler.

Y Graacher Dompropst de la misma forma, significa que procede de un pago en concreto, de la población de Graach. 

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