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Desde la Syrah del Ródano a la Shiraz de Nuevo Mundo
La Syrah es una de las uvas tintas más plantadas, que se ha extendido desde la zona norte del Ródano al resto del mundo dando lugar a vinos monovarietales muy característicos. El único país, además de Francia, que ha conseguido una reputación internacional sólida por los Syrah (Shiraz) de calidad superior es Australia.
Malbec, la uva con sabor a tango
El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec o el Malbec World Day. Según Wines of Argentina (entidad responsable de la marca Vino Argentino en el mundo), “el Malbec integra el ADN de la Argentina y, además, cuenta su historia. Una variedad europea que, tras una crisis, llegó a Argentina y fue plantada extensivamente hasta posicionarse como insignia del país.
Castillo de Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986, un vino de 100
Muchos son los llamados, pero pocos los escogidos. Con esta cita bíblica podríamos hacer un símil con las puntuaciones Parker, ya que son pocos los vinos que alcanzan el codiciado 100, la cifra mágica que les da la condición de vinos perfectos, la posibilidad de entrar en el olimpo de los vinos gloriosos casi hechos por y para los dioses.
