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Ponce Albilla Selección

Ponce Albilla Selección 2022

01300202
35,64 € 39,60 € -10%
Impuestos incluidos

Ponce Albilla Selección 2022 es un vino blanco que se elabora bajo la D.O. Manchuela utilizando uvas de la variedad autóctona Albillo por Bodegas y Viñedos Ponce.

Bodegas Ponce

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Al frente de Bodegas y Viñedos Ponce se encuentra Juan Antonio Ponce, que después de estudiar enología y trabajar en diversas zonas de España y en Francia, decide en 2005 volver a su tierra natal y fundar la bodega. Actualmente cuenta con 35 hectáreas donde elabora sus vinos llenos de carácter y personalidad.

 

Descripción de Ponce Albilla Selección 2022

CARACTERÍSTICAS DEL VINO PONCE ALBILLA SELECCIÓN

ELABORACIÓN: las uvas proceden de dos parcelas con suelos predominantementes de granito, pero también con contenido caliza. 

Crianza en fudres nuevos de 100 litros y en barricas de roble francés de 500 y 600 litros. 

UVA: Un vino blanco monovarietal, compuesto únicamente de uvas de la variedad autóctona Albillo (100%). 

VISTA: Presenta un color amarillo pálido. Limpio y brillante.

AROMA: En nariz aparecen notas de ahumados y tostados junto con roble y lías. Fresco y elegante.

GUSTO: En boca, Ponce Albilla Selección es un vino con buena estructura y resulta complejo y serio. Es un vino mineral, salino y tiene una muy buena acidez. Roble cremoso. Se espera un buen envejecimiento en botella. 

SERVICIO: Se recomienda tomarlo bien frío, a temperaturas cercanas a los 10ºC-11ºC.

MARIDAJE: para tomar con pescados grasos, mariscos, pato y aves de corral.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Cuenca
Denominación
D.O. Manchuela
Bodega
Bodegas Ponce
Añada
2022
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Albillo
Parker
95
Sulfitos
Contiene sulfitos
42 Artículos

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Condiciones de entrega

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