Alonso del Yerro María

Alonso del Yerro María 2020

01880003
72,10 €
Impuestos incluidos

Alonso del Yerro María 2020 es un vino tinto de la bodega Viñedos Alonso del Yerro que elabora bajo la D.O. Ribera del Duero con uva de la variedad Tinta Fina

Se elabora solamente en las mejores añadas.

Descripción de Alonso del Yerro María 2020

FICHA DE CATA DE ALONSO DEL YERRO

ELABORACIÓN: este vino de Alonso del Yerro solamente se elabora en las mejores añadas a partir de uvas provenientes de dos parcelas. Una es un circo de arcilla y la otra una llana con suelos de gravas calcáreas. 

La vendimia es manual y la uva es procesada con mimo y cuidado. En bodega se realiza una selección minuciosa y cada parcela se vinifica de manera independiente. 

Crianza de 17 meses en foudres y barricas de roble francés.

UVA: Tempranillo o Tinta del País 100%.

VISTA: el color de Alonso del Yerro María es un rojo oscuro, casi negro. 

AROMA: en nariz aparecen fruta negra madura como cerezas y moras. También notas florales de violeta y tostadas de la crianza. Marrón glacé y chocolate.  

GUSTO: es un vino tinto que destaca por su gran volumen y potencia. Los taninos son sedosos y agradables. Recuerdos minerales de la caliza. 

MARIDAJE: este potente vino marida a la perfección con carnes a la brasa.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol
pH: 3,62

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Burgos
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Alonso del Yerro
Añada
2020
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Parker
93
Peñín
93
Sulfitos
Contiene sulfitos
6 Artículos

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