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Hacienda Solano Finca Cascorrales

Hacienda Solano Finca Cascorrales 2014

02810013
58,41 € 64,90 € -10%
Impuestos incluidos

Hacienda Solano Finca Cascorrales 2015 es un vino elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por las bodegas Hacienda Solano con 20 meses de crianza entre madera y hormigón.

Este tinto se compone íntegramente de uvas de la variedad Tinta fina recolectadas de una única finca (Finca Cascorrales) repleta de cepas viejas, que superan los 100 años de antigüedad.

Un vino muy exclusivo (solo se comercializaron 951botellas) de los más buscados de la D.O. Ribera del Duero.

Descripción de Hacienda Solano Finca Cascorrales 2014

CARACTERÍSTICAS DE HACIENDA SOLANO FINCA CASCORRALES

ELABORACIÓN: las uvas de tinto fino vienen la Finca Cascorrales que da nombre al vino, de cepas centenarias y con suelos arcillosos con cascajos en el pueblo de La Aguilera en Burgos. El clima es continental. 

El año climático se caracterizó por tener un invierno suave y con lluvias. La primavera fue más cálida de lo normal al inicio. El verano fue fresco hasta la mitad de agosto que llegó el calor. Septiembre se caracterizó por tener días soleados y calurosos. 

La vendimia se realiza de manera manual en pequeñas cajas de 12 kilos. 

Para su vinificación se emplean barricas abiertas de 500 litros y se realiza una maceración larga. 

Para su envejecimiento pasa 18 meses en barricas de roble francés y 4 meses en depósitos. 

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tinta Fina (100%) procedente de cepas centenarias.

VISTA: a la vista es un vino color rojo cereza.

AROMA: en nariz es un vino complejo con notas de frutas negras como moras y arándanos. Aromas de monte bajo, especias dulces muy sutiles y complejas. 

GUSTO: en boca es un vino elegante, fresco y con buena estructura. Tiene cuerpo y buenos taninos. Madera muy bien integrada. 

MARIDAJE: para tomar con todo tipo de carnes, estofados, legumbres y quesos curados. 

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas alrededor de los 16ºC / 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Burgos
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Hacienda Solano
Añada
2014
Tipo
Tinto
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Parker
94
Peñín
94
Sulfitos
Contiene sulfitos
10 Artículos

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Condiciones de entrega

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