Por los Cien

Por los Cien 2018

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99,99 €
Impuestos incluidos

Fos Por los Cien 2018 es un vino elaborado con uva tempranillo por las Bodegas Fos bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja. Crianza de 18 meses en roble francés.

Descripción de Por los Cien 2018

CARACTERÍSTICAS DE POR LOS CIEN

ELABORACIÓN: uvas de tempranillo provenientes de viñas centenarias de las fincas El Roble, Portalada, Rioseco y Moraleja, todas situadas en el municipio alavés de Elciego. Estas cepas están plantadas sobre suelos muy pobres y profundos de composición arcillosos-calcáreos y a una altura alrededor de 450 metros de altitud. 

Las uvas se recolectan de manera manual. Se conservan durante 12 horas a 5ºC. Pasan a mesa de selección manual donde se seleccionan los mejores granos. Maceración y fermentación alcohólica en barricas y tinas de madera de roble francés. 

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. 

UVA: Se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo 100%

VISTA: color rojo intenso y profundo. Limpio y brillante.

AROMA: en nariz resulta potente y elegante. Es concentrado y con carácter. Aparecen frutas negras como moras y ciruelas, flores de violeta y especias como la pimienta negra. También aromas a madera de cedro y balsámicos como el regaliz negro. 

GUSTO: su entrada en boca es directa y profunda. Buen equilibrio y buena expresión frutal. Taninos maduros y nobles. Muy largo. 

MARIDAJE: un vino tinto para tomar con guisos de carne, arroces, carnes, quesos curados y jamón ibérico. 

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 15ºC y los 17ºC. 

GUARDA: se puede tomar ahora o guardar hasta 15 años. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Fos
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Graciano
Parker
92
Peñín
95
Sulfitos
Contiene sulfitos
6 Artículos

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Condiciones de entrega

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