Château Lafite Rothschild 2019 es un vino tinto de burdeos con Denominación Pauillac elaborado por Château Lafite-Rothschild con las variedades de uva 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot y 1% Petit Verdot.
Un vino clásico con un equilibrio casi perfecto.
PUNTUACIONES
ELABORACIÓN: Viñedos en suelos profundo de margas y subsuelo de piedra caliza.
Se realiza doble selección. Vinificación por separado. El tiempo de maceración dependiendo de la madurez de las variedades. La maceración la realiza en tanques de madera y cemento con remontados. La fermentación maloláctica se realiza en depósito de acero
Crianza en barricas de roble nuevas con tostado ligero de 18 a 20 meses.
UVA: 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot y 1% Petit Verdot.
VISTA: capa profunda color rojo rubí oscuro.
AROMA: en nariz es complejo, con aromas e moras, cassis y cerezas que se entremezclan con notas de flores de violeta, especias dulces y cigarros puros.
GUSTO: en boca es de cuerpo medio, profundo y sin aristas. Sue entrada es aterciopelada, dando paso a un paladar medio y con mayor concentración. Los taninos son maduros. Buena acidez y final largo, sensual y perfumado.
MARIDAJE: un vino para disfrutar. Se puede tomar con aves asadas y carnes.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 16ºC a 18ºC. Abrir una o dos antes de la degustación.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,4% alc/vol
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