Louis Sipp Pinot Blanc

Louis Sipp Pinot Blanc 2016

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Louis Sipp Pinot Blanc 2016 es un vino blanco de Louis Sipp. Está elaborado con uvas Pinot Blanc procedentes de viñedos en los alrededores de Ribeauvillé, en Haut-Rhin, Alsacia.

Un vino afrutado y fresco para disfrutar en cualquier momento.

Louis Sipp

Logo Louis Sipp

La familia Louis Sipp comenzó su historia en la viticultura a final de la Primera Guerra Mundial.

Louise fue la pionera que adquirió las primeras parcelas mientras su esposo Louis estaba en el frente. En ese momento se recolectaba la uva del cerro Krichberg (hoy clasificado como “Grand Cru”.

Descripción de Louis Sipp Pinot Blanc 2016

FICHA DE CATA DE LOUIS SIPP PINOT BLANC

ELABORACIÓN: las uvas provienen de diversos terruños ubicados en las laderas alrededor de Ribeauvillé: Straeng, Weinbaum, Vorderer Weinbaum...

Los suelos son calizas duras, arcillas y margas. También areniscas y conglomerados del Oligoceno junto con depósitos limosos y aluviones areno-pedregosos. 

Prensado fino por prensa neumática. El vino se fermenta y envejece en acero inoxidable o en contenedores de cemento una envoltura interior de vidrio.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la Pinot Blanc.

VISTA: Hermoso color amarillo pálido con reflejos verdosos.  

AROMA: en nariz destacan los aromas frutales cítricos. 

GUSTO: en boca es fresco y afrutado con bien equilibrio y muy placentero. 

MARIDAJE: es un vino muy versátil que puede acompañar embutidos, mariscos, pescados de todo tipo, carnes blancas y empanadas y verduras. 

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 6 y 8ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

Detalles del producto

País
Francia
Zona geográfica
Alsace
Denominación
AOC Alsace
Bodega
Louis Sipp
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Pinot Blanc
Sulfitos
Contiene sulfitos
1 Artículo

Sobre Louis Sipp

La bodega fue desarrollándose a lo largo de los años a mediados de los 60 del siglo XX, la capacidad de almacenamiento se incrementó alrededor de 10000 hl. En ese momento los nietos de los fundadores, Louis y Pierre dirigieron el negocio hacia las variedades “nobles”: Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris.

En 1996 se incorpora a la empresa familiar Etienne, hijo de Pierre y Simone. Con la cuarta generación al frente se realizaron muchas mejoras en el viñedo y en la bodega, tratando de realzar el carácter distintivo, la delicadeza y la calidad integral de los vinos.

Hoy en día, un equipo de 20 personas trabaja intensamente para ofrecer vinos que representen la verdadera naturaleza del viñedo de Ribeauvillé, para disfrutarlos hoy y en el futuro.

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