CARACTERÍSTICAS DEL WHISKY JAPONÉS NIKKA COFEEY GRAIN
El whisky Nikka Cofeey Grain se elabora a base de maíz (similar al bourbon), consiguiendo un carácter único diferente a los whiskies de grano que se suelen elaborar con trigo.
El nombre de este whisky japonés hace referencia a Aeneas Coffey, el inventor del sistema de destilado mediante alambique coffey. Este método, produce un destilado continuo en lugar de los habituales alambiques que requieren destilación doble.
VISTA: Presenta un color naranja oscuro, con ciertos reflejos amarillentos en su superficie.
AROMA: En nariz, son perceptibles notas a frutas blancas maduras se mezclan con ciertos aromas a especias como la vainilla.
GUSTO: A su paso por boca notamos muchos de los matices que ya habíamos percibido en la fase olfativa. Tras un ligero amargor fruto del alcohol nos embargan los sabores a frutas blancas como la pera entremezclándose con otras notas más cremosas y a especias como la vainilla.
SERVICIO: Se recomienda servir sólo en un vaso amplio o con unos hielos ("on the rocks").
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 45% alc/vol