FICHA DE CATA DE OLGA LICOR DE CAFÉ
ELABORACIÓN: este licor de café gallego se elabora de forma artesanal mediante la maceración del café en grano con alcohol de 25% de volumen. Posteriormente se filtra y se endulza con azúcar de caña,
NOTA DE CATA: En boca es largo y persistente, con fuerte sabor a café y notas de chocolate. Es untuoso, con toques a frutos secos como la avellana
SERVICIO: se puede tomar solo o con hielo
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 25% alc/vol
