Zarate Aguardiente de Hierbas

Zarate Aguardiente de Hierbas

02910002
16,00 €
Impuestos incluidos

Un aguardiente totalmente natural, elaborado según la tradición con una base de orujo de uva Albariño de los viñedos de las Bodegas Zarate y hierbas y especias. No emplea ni colorantes ni aromas artificiales.

Descripción

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: este aguardiente se obtiene por la destilación e orujo de albariño junto con una mezcla de hierbas y flores como manzanilla, azahar, cascarilla de cacao, hierba luisa, clavo, té negro, menta, cilantro y canela en rama. Gracias al azafrán que se introduce en el condensador el aguardiente va tomando color al ir condensándose y enfriándose. No se emplean colorantes ni aromas artificiales.
 
DATOS ANALÍTICOS
Grado alcohólico: 38% Vol.
Azúcar: 75 g/l

Todos los vinos de bodegas Zarate

Zarate Albariño
Producto disponible con distintas opciones
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Zarate Albariño 2009

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02900020
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Zarate Albariño 2009 es el vino más representativo de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas.  Este blanco se elabora con uvas de la variedad Albariño recolectadas de viñedos ecológicos certificados y se caracteriza por su tono fresco, equilibrado y elegante donde su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio.
Sin Stock
Zarate Albariño
Disponible
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Zarate Albariño 2019

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Zarate Albariño 2019 es el vino más representativo de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas.  Este blanco se elabora con uvas de la variedad Albariño recolectadas de viñedos ecológicos certificados y se caracteriza por su tono fresco, equilibrado y elegante donde su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio.
Zarate Orujo blanco
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Zarate Orujo blanco

Bodegas Zarate
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Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
Zarate Aguardiente de Hierbas
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Zarate Aguardiente Tostada

Bodegas Zarate
02910004
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Zarate Aguardiente Tostada se obtiene por la destilación conjunta del orujo de albariño con la misma mezcla de flores, hierbas y especies del aguardiente de hierbas. El color tostado se obtiene añadiendo al destilado azúcar caramelizado. 
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Zarate Fontecón Rose 2018

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02900002
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02900003
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Zarate Balado 2019

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02900009
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Zárate Balado 2019 es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate bajo la D.O Rías Baixas utilizando uvas de la variedad Albariño procedentes de un único viñedo del que recibe su nombre (Pago El Balado). Un excelente Albariño fermentado en depósitos de acero que destaca por su equilibrada acidez y agradable sabor repleto de matices cítricos y minerales.
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España-Portugal

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España Peninsula

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Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Bodega
Zarate
Tipo
Aguardiente
Formato
50 CL

Acerca de Bodegas Zarate

La Bodega Zarate es una bodega familiar situada el pueblo de Meaño, en el Valle de Salnés, el corazón de la D.O. Rías Baixas. La bodega está situada en un pazo del siglo XVI reedificado en el siglo XVIII. 

La explotación de los viñedos comienza en 1707 por Diego Zárate y Murga Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Tras siete generaciones la tradición continúa dentro de la familia Zarate.

Finca El Palomar en Bodegas ZarateVendimia en Bodegas ZaratePaisaje en Bodegas Zarate

Actualmente cultivan 6 hectáreas y media repartidas en 11 parcelas en Sisán y Padrenda. De terrenos pobres y soleados son consideradas la cuna del Albariño, que es la variedad principal, pero no la única que se cultiva en la zona, también encontramos tintas autóctonas Caiño Tinto, Loureiro Tinto y Espadeiro.

Desde 1994 todas las parcelas de la bodega están en no-laboreo con cubierta natural, sin utilizar ni herbicidas ni abonos químicos. En 2006 obtienen la certificación de Producción Integrada, que tiene como objetivo principal obtener una cosecha de calidad, asegura la rentabilidad económica, proteger el medio ambiente y salvaguardar el patrimonio vitícola.

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