FICHA DE CATA DE ZARATE AGUARDIENTE DE HIERBAS
ELABORACIÓN: este aguardiente se obtiene por la destilación e orujo de albariño junto con una mezcla de hierbas y flores como manzanilla, azahar, cascarilla de cacao, hierba luisa, clavo, té negro, menta, cilantro y canela en rama. Gracias al azafrán que se introduce en el condensador el aguardiente va tomando color al ir condensándose y enfriándose. No se emplean colorantes ni aromas artificiales.
DATOS ANALÍTICOS
Grado alcohólico: 38% Vol.
Azúcar: 75 g/l
Rías Baixas
Bodegas Zarate
02900004
12,35 €
Zarate Albariño 2021 es el vino más representativo de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas.
Este blanco se elabora con uvas de la variedad Albariño recolectadas de viñedos ecológicos certificados y se caracteriza por su tono fresco, equilibrado y elegante donde su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio.
OTROS...
Aguardientes
Zarate Aguardiente de Hierbas
Bodegas Zarate
02910002
14,36 €
15,11 €
Un aguardiente totalmente natural, elaborado según la tradición con una base de orujo de uva Albariño de los viñedos de las Bodegas Zarate y hierbas y especias. No emplea ni colorantes ni aromas artificiales.
Aguardientes
Zarate Aguardiente Tostada
Bodegas Zarate
02910004
14,37 €
15,13 €
Zarate Aguardiente Tostada se obtiene por la destilación conjunta del orujo de albariño con la misma mezcla de flores, hierbas y especies del aguardiente de hierbas. El color tostado se obtiene añadiendo al destilado azúcar caramelizado.
Aguardientes
Zarate Orujo blanco
Bodegas Zarate
02910003
15,11 €
Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
Rías Baixas
Zarate Fontecón Rose 2019
Bodegas Zarate
02900015
18,76 €
Zarate Fontecón Rose 2019 es un vino rosado elaborado bajo la Denominación Rías Baixas por las bodegas Zarate con uvas de las variedades autóctonas Albariño, Espadeiro y Caiño Tinto.
Rías Baixas
Zarate Caiño Tinto 2018
Bodegas Zarate
02900017
24,55 €
Zárate Caiño Tinto 2018 es un vino de baja producción (solo se comercializan unas 1200 botellas) elaborado por bodegas Zárate bajo la Denominacion de Origen Rías Baixas.
Este tinto de destaca por el uso que la bodega hace de la la variedad de uva Caiño en lugar del habitual Albariño del que se componen sus otras creaciones.
Esta, es un tipo de uva...
Rías Baixas
Zarate Caiño Tinto 2019
Bodegas Zarate
02900021
24,55 €
Zárate Caiño Tinto 2019 es un vino elaborado bajo la D.O Rías Baixas por bodegas Zárate con uvas de la variedad Caiño (un tipo de uva autóctona de la zona del Valle de Salnés).
Un tinto muy exclusivo (solo se comercializan unas 1200 botellas) que destaca por su sabor afrutado y su intensa acidez.
Rías Baixas
Zarate Albariño 2019 Magnum
Bodegas Zarate
02900012
29,25 €
Zarate Albariño 2019 Magum (1,5 litros) es un albariño de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas.
Este blanco se elabora con uvas de la variedad Albariño recolectadas de viñedos ecológicos certificados y se caracteriza por su tono fresco, equilibrado y elegante donde su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio....
Rías Baixas
Zarate Balado 2019
Bodegas Zarate
02900009
35,60 €
Zárate Balado 2019 es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate bajo la D.O Rías Baixas utilizando uvas de la variedad Albariño procedentes de un único viñedo del que recibe su nombre (Pago El Balado).
Un excelente Albariño fermentado en depósitos de acero que destaca por su equilibrada acidez y agradable sabor repleto de matices cítricos y minerales.
Rías Baixas
Zarate Tras da Viña 2018
Bodegas Zarate
02900003-2018
35,60 €
Zarate Tras da Viña 2018 es un albariño extraordinario, un gran vino de Rías Baixas elaborado con la variedad albariño procedentes del Pago Tras da Viña, una parcela con cepas de más de 50 años. Un vino blanco con una crianza de 24 meses que resulta seductor y con personalidad única.
Rías Baixas
El Palomar 2020
Bodegas Zarate
02900006
35,60 €
El Palomar 2020 es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate bajo la D.O. Rías Baixas con la variedad de uva Albariño.
Estos frutos proceden de viñedos muy viejos, más de 150 años cultivados, emplazados sobre suelos graníticos muy poco profundos en una de las fincas más antiguas documentadas de las Rías Baixas.
Rías Baixas
Zarate Balado 2020 Magnum
Bodegas Zarate
02900019
74,95 €
Zárate Balado 2020 Magnum (1,5 litros) es un vino blanco elaborado por las Bodegas Zárate bajo la Denominación de Origen Rías Baixas con uvas de la variedad Albariño procedentes de las parcelas que componen El Pago El Balado, del cual toma su nombre.
Rías Baixas
Zarate Tras da Viña 2018 Magnum
Bodegas Zarate
02900011
74,95 €
Zarate Tras da Viña 2018 Magnum (1,5 litros)es un albariño extraordinario, un gran vino de Rías Baixas elaborado con la variedad albariño procedentes del Pago Tras da Viña, una parcela con cepas de más de 50 años. Un vino blanco seductor con una personalidad única.
Rías Baixas
El Palomar 2020 Magnum
Bodegas Zarate
02900005
74,95 €
El Palomar 2020 Magnum (1,5 litros) es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate bajo la D.O Rías Baixas con la variedad de uva Albariño.
Estos frutos proceden de viñedos muy viejos, más de 150 años cultivados, emplazados sobre suelos graníticos muy poco profundos en una de las fincas más antiguas documentadas de las Rías Baixas.
Rías Baixas
Zarate Balado 2019 Magnum
Bodegas Zarate
02900007
74,95 €
Zárate Balado 2019 Magnum (1,5 litros) es un vino blanco elaborado por las Bodegas Zárate bajo la Denominación de Origen Rías Baixas con uvas de la variedad Albariño procedentes de las parcelas que componen El Pago El Balado, del cual toma su nombre.
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