Lista de artículos de la bodega Bodegas Zarate

Zarate es una bodega familiar con una tradición vitivinicultora de más de 7 generaciones.

Trabajando viñedos centenarios con cuidados naturales que producen vinos varietales únicos de cada una de sus parcelas.

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La Bodega Zarate es una bodega familiar situada el pueblo de Meaño, en el Valle de Salnés, el corazón de la D.O. Rías Baixas. La bodega está situada en un pazo del siglo XVI reedificado en el siglo XVIII. 

La explotación de los viñedos comienza en 1707 por Diego Zárate y Murga Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Tras siete generaciones la tradición continúa dentro de la familia Zarate.

Actualmente cultivan 6 hectáreas y media repartidas en 11 parcelas en Sisán y Padrenda. De terrenos pobres y soleados son consideradas la cuna del Albariño, que es la variedad principal, pero no la única que se cultiva en la zona, también encontramos tintas autóctonas Caiño TintoLoureiro Tinto y Espadeiro.

Desde 1994 todas las parcelas de la bodega están en no-laboreo con cubierta natural, sin utilizar ni herbicidas ni abonos químicos. En 2006 obtienen la certificación de Producción Integrada, que tiene como objetivo principal obtener una cosecha de calidad, asegura la rentabilidad económica, proteger el medio ambiente y salvaguardar el patrimonio vitícola.

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Zarate Aguardiente de Hierbas
Disponible
Aguardientes

Zarate Aguardiente de Hierbas

Bodegas Zarate
02910002
14,95 €
Un aguardiente totalmente natural, elaborado según la tradición con una base de orujo de uva Albariño de los viñedos de las Bodegas Zarate y hierbas y especias. No emplea ni colorantes ni aromas artificiales.
Zarate Aguardiente Tostada
Disponible
Aguardientes

Zarate Aguardiente Tostada

Bodegas Zarate
02910004
14,95 €
Zarate Aguardiente Tostada se obtiene por la destilación conjunta del orujo de albariño con la misma mezcla de flores, hierbas y especies del aguardiente de hierbas. El color tostado se obtiene añadiendo al destilado azúcar caramelizado. 
Zarate Albariño
Disponible
Rías Baixas

Zarate Albariño 2017

Bodegas Zarate
02900004
11,00 €
Zarate Albariño es el vino más representativo de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas.  Este blanco se elabora con uvas de la variedad Albariño recolectadas de viñedos ecológicos certificados y se caracteriza por su tono fresco, equilibrado y elegante donde su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio.
Zarate Balado
Disponible
Rías Baixas

Zarate Balado 2017

Bodegas Zarate
02900009
23,40 €
Zárate Balado 2017 es un vino blanco elaborado por las Bodegas Zárate bajo la Denominación de Origen Rías Baixas con uvas de la variedad Albariño procedentes de las parcelas que componen El Pago El Balado, del cual toma su nombre. Un excelente Albariño fermentado en depósitos de acero que destaca por su equilibrada acidez y toques minerales.
Zarate Caiño Tinto
Disponible
Rías Baixas

Zarate Caiño Tinto 2016

Bodegas Zarate
02900002
23,95 €
Zárate Caiño Tinto 2016 es un vino tinto de baja producción (solo se comercializan unas 1200 botellas) elaborado por bodegas Zárate bajo la Denominacion de Origen Rías Baixas.  Este vino de destaca por el uso que la bodega hace de la la variedad de uva Caiño en lugar del habitual Albariño del que se componen sus otras creaciones.  Esta, es un tipo de uva...
Zarate El Palomar
Disponible
Rías Baixas

Zarate El Palomar 2017

Bodegas Zarate
02900006
24,95 €
Zarate El Palomar 2017 es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate con la variedad de uva Albariño. Estos frutos proceden de viñedos muy viejos, más de 150 años cultivados, emplazados sobre suelos graníticos muy poco profundos en una de las fincas más antiguas documentadas de las Rías Baixas.
Zarate Orujo blanco
Disponible
Aguardientes

Zarate Orujo blanco

Bodegas Zarate
02910003
14,95 €
Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
Sin stock
Rías Baixas

Zarate Tras da Viña 2015

Bodegas Zarate
02900003
19,20 €
Zarate Tras da Viña 2015 es un albariño extraordinario, un gran vino de Rías Baixas elaborado con la variedad albariño procedentes del Pago Tras da Viña, una parcela con cepas de más de 50 años. Un vino blanco con una crianza de 24 meses que resulta seductor y con personalidad única. 
Zarate Tras da Viña Magnum
Disponible
Rías Baixas

Zarate Tras da Viña 2015 Magnum

Bodegas Zarate
02900011
46,15 €
Zarate Tras da Viña 2015 Magnum es un albariño extraordinario, un gran vino de Rías Baixas elaborado con la variedad albariño procedentes del Pago Tras da Viña, una parcela con cepas de más de 50 años. Un vino blanco seductor con una personalidad única. 

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