Lista de artículos de la bodega Bodegas Zarate

Zarate es una bodega familiar con una tradición vitivinicultora de más de 7 generaciones.

Trabajando viñedos centenarios con cuidados naturales que producen vinos varietales únicos de cada una de sus parcelas.

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La Bodega Zarate es una bodega familiar situada el pueblo de Meaño, en el Valle de Salnés, el corazón de la D.O. Rías Baixas. La bodega está situada en un pazo del siglo XVI reedificado en el siglo XVIII. 

La explotación de los viñedos comienza en 1707 por Diego Zárate y Murga Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Tras siete generaciones la tradición continúa dentro de la familia Zarate.

Actualmente cultivan 6 hectáreas y media repartidas en 11 parcelas en Sisán y Padrenda. De terrenos pobres y soleados son consideradas la cuna del Albariño, que es la variedad principal, pero no la única que se cultiva en la zona, también encontramos tintas autóctonas Caiño TintoLoureiro Tinto y Espadeiro.

Desde 1994 todas las parcelas de la bodega están en no-laboreo con cubierta natural, sin utilizar ni herbicidas ni abonos químicos. En 2006 obtienen la certificación de Producción Integrada, que tiene como objetivo principal obtener una cosecha de calidad, asegura la rentabilidad económica, proteger el medio ambiente y salvaguardar el patrimonio vitícola.

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Zarate Aguardiente de Hierbas
Disponible
Aguardientes

Zarate Aguardiente de Hierbas

Bodegas Zarate
02910002
14,95 €
Un aguardiente totalmente natural, elaborado según la tradición con una base de orujo de uva Albariño de los viñedos de las Bodegas Zarate y hierbas y especias. No emplea ni colorantes ni aromas artificiales.
Zarate Aguardiente Tostada
Disponible
Aguardientes

Zarate Aguardiente Tostada

Bodegas Zarate
02910004
14,95 €
Zarate Aguardiente Tostada se obtiene por la destilación conjunta del orujo de albariño con la misma mezcla de flores, hierbas y especies del aguardiente de hierbas. El color tostado se obtiene añadiendo al destilado azúcar caramelizado. 
Zarate Albariño
6 botellas a 10.40 € / ud.
Disponible
Rías Baixas

Zarate Albariño 2017

Bodegas Zarate
02900004
11,00 €
El vino más representativo de las Bodegas Zarate de la D.O. Rías Baixas es este Zarate Albariño. Un albariño gallego fresco, equilibrado y elegante, su mineralizad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio.
Zarate Balado
6 botellas a 22.20 € / ud.
Disponible
Rías Baixas

Zarate Balado 2017

Bodegas Zarate
02900009
23,40 €
Zárate Albariño Balado 2017 es un vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por Bodegas Zárete  con uvas de la variedad Albariño procedente de las parcelas que componen El Pago El Balado.
Zarate Caiño Tinto
Disponible
Rías Baixas

Zarate Caiño Tinto 2016

Bodegas Zarate
02900002
23,95 €
Zárate Caiño Tinto 2016 es un vino tinto con Denominacion de Origen Rías Baixas elaborado por bodega Zárate. Es un vino tinto es un monovarietal, con uva Caiño, una variedad autóctona del Valle de Salnés de maduración tardía de la que se obtienen vinos muy afrutados y de alta acidez
Zarate El Palomar
Disponible
Rías Baixas

Zarate El Palomar 2017

Bodegas Zarate
02900006
22,20 €
Albariño Zarate El Palomar 2017 es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate con la variedad de uva Albariño, procedentes de viñedos de más de 150 años cultivados sobre suelo granítico muy poco profundo en una de las fincas más antiguas documentadas de las Rías Baixas.
Zarate Orujo blanco
Disponible
Aguardientes

Zarate Orujo blanco

Bodegas Zarate
02910003
14,95 €
Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
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