Las Vicentas Apego

Las Vicentas Apego 2019

02990002
21,25 €
Impuestos incluidos

Las Vicentas Apego 2019 es un vino tinto elaborado por la bodega Las Vicentas en la Sierra de Málaga (Ronda) y con D.O. Sierras de Málaga. Elaborado con Petit Verdot, Tempranillo y Syrah, tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. 

Apego es un vino rondeño con una gran estructura y elegancia.

Descripción de Las Vicentas Apego 2019

CARACTERÍSTICAS DE CORTIJO LOS AGUILARES PINOT NOIR

ELABORACIÓN: la uva proviene de viñedos propiedad de la bodega en la zona de Los Villalones (Ronda), con suelos arcillosos y presencia de canto rodado, lo que favorece el drenaje de los suelos. Clima continental con veranos calurosos y noches frescas con gran diferencia térmica con respecto a las horas diurnas.

Selección de los racimos en el viñedo y vendimia manual en pequeñas cajas. La vinificación es artesanal intentando tener la mínima intervención. La fermentación se realiza en pequeños depósitos y envejece en barricas de roble francés durante 12 meses. 

UVA: 100% Petit Verdot

VISTA: color rojo picota de capa media-alta. 

AROMA: es complejo y de gran intensidad aromática, con predominio de frutos negros maduros como las moras y con otras notas de fondo como monte bajo, pimienta negra y torrefactos.  

GUSTO: Su paso por boca es voluminosos. Tiene unos taninos maduros y sabrosos con gran equilibrio y un postgusto largo y con recuerdos especiados.  

MARIDAJE: carnes a la brasa, embutidos ibéricos, guisos tradicionales y quesos curados.

SERVICIO: la temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 16 y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Málaga
Denominación
D.O. Sierras de Málaga
Bodega
Bodega Las Vicentas
Añada
2019
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Petit Verdot
Tipo de uva 2
Tempranillo
Tipo de uva 3
Syrah
Sulfitos
Contiene sulfitos
6 Artículos

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Condiciones de entrega

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