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Cenit Crianza

Cenit 2012

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Cenit 2012 es un vino tinto con una crianza de 14 meses elaborado por Bodegas de Viñas del Cenit con uva Tempranillo de cepas entre 80 y 100 años en sus viñedos en Zamora. 

Descripción de Cenit 2012

FICHA DE CATA CENIT

ELABORACIÓN: la uva procede de viñedos viejos de entre 80 y 100 años plantados sobre suelos arenosos con arcilla. 

Crianza de 16 meses en barricas de roble nuevas y usadas.

UVA: monovarietal Tempranillo.

VISTA: presenta un color púrpura.

AROMA: en nariz es elegante y complejo, con notas de grafito, moras y madera ahumada. 

GUSTO: en boca es un vino tinto elegante, equilibrado y complejo. Destaca su gran concentración y su textura. 

SERVICIO: La temperatura ideal para servirlo está entre los 16ºC y los 18ºC.

MARIDAJE: carnes rojas, guisos, asados, arroces y quesos curados.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15ºC

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Zamora
Denominación
D.O Tierra del Vino Zamora
Bodega
Viñas de Cenit
Añada
2012
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

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