Listado de productos por bodega Sacristía AB - Antonio Barbadillo Mateos

Logotipo Sacristía ABSacristía AB es el proyecto personal que Antonio Barbadillo Mateos puso en marcha en 2010, tras varias décadas ligado a la bodega familiar Barbadillo. La bodega no dispone de instalaciones propias: su fundador recorre las bodegas de Sanlúcar en busca de botas y seleccionando soleras antiguas de otros productores locales. Sus vinos están amparados por la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Su filosofía se resume en un compromiso con la calidad, la selección minuciosa y el respeto a la tradición. Sus manzanillas y amontillados se embotellan en rama, sin filtrar ni clarificar, en sacas estacionales de producción muy limitada, preservando intacto el carácter de la crianza biológica bajo velo de flor.