FICHA DE CATA DEL BRANDY MONTE CRISTO GRAN RESERVA
ELABORACIÓN: El brandy Monte Cristo Gran Reserva reposa durante una largo periodo de tiempo en botas de roble que previamente han contenido Amontillados y Pedros Ximénez. Crianza oxidativa de más de 20 años en notas de madera de roble americano.
VISTA: color oro viejo con reflejos ámbar brillante.
AROMA: gran intensidad aromática con aromas de nueces y ciruelas. También aromas de vainilla y tostados de la madera.
GUSTO: en boca es profundo y va redondeándose en su paso por boca. Aterciopelado, seco y con recuerdos de frutos secos, toffe y espacias. Final largo y aromático.
MARIDAJE: para tomar en una agradable sobremesa o como compañero del café después de las comidas.
SERVICIO: servir en copa adecuada a temperatura ambiente o con hielo.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 40% alc/vol