FICHA DE CATA DE DOMAINE DE CANTON LICOR DE JENGIBRE
ELABORACIÓN: se elabora artesanalmente macerando el mejor jengibre vietnamita en Cognac VSOP Y XO Grande Champagne Cognac. Además se le añade miel de flores de la Provenza, vainilla fresca de Tahití y ginseng de Túnez, además de otras flores y especias. Se termina con un proceso de filtración. Sin conservante ni estabilizantes.
VISTA: bonito color amarillo brillante.
AROMA: a jengibre recién cortado y notas sutiles de mazapán.
GUSTO: dulce, con notas de miel y especia. Final picante por el jengibre.
SERVICIO: ideal para preparar cócteles a base de ginebra, tequila y cognac.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 28% alc/vol.