Del Duque Amontillado Muy Viejo es un vino amontillado con Denominación de Origen Jerez Xérès Sherry elaborado con uva Palomino por bodegas González Byass. Tiene un envejecimiento en barrica de más de 30 años.
Manuel María González Ángel comienza en 1835 como comerciante de vino junto con otros dos socios, pero el éxito que obtienen les obliga también a producir. Para ello recure al conocimiento de su tío José Ángel, de ahí que se bautice su solera como “Solera el Tío Pepe”.
UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Palomino 100%
VISTA: De color dorado oscuro.
AROMA: Notas de frutos secos y aromas a maderas nobles.
GUSTO: Complejo. Boca seca y con potencia. De final largo.
MARIDAJE: Ideal con quesos potentes.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12-14ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 21,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
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