FICHA DE CATA DE TWO HANDS BELLA'S GARDEN
ELABORACIÓN: Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
UVA: monovarietal de la variedad Syrah
VISTA: Color rojo muy oscuro, casi opaco.
AROMA: mucha complejidad aromática. Te asaltan cerezas negras con notas terrosas, regaliz, canela, clavo y nuez moscada. Muy frutal y fino.
GUSTO: este vino australiano tiene un paso por boca maduro, sedoso y suntuoso. Tiene cuerpo y se expande en boca. Taninos flexibles que persisten al final.
MARIDAJE: Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves con salsa de pimienta. Queso azul.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,4% alc/vol