FICHA DE CATA DEL VINO OREMUS PETRACS
ELABORACIÓN: Oremus Petrács se elabora con uvas recolectadas del mejor viñedo de la bodega en el pueblo de Tolcsva, una única parcela de unas 4 hectáreas de la que recibe su nombre (Petrács). Este viñedo emplazado a 200 metros sobre el nivel del mar cuenta con cepas con edades de unos 60 años plantadas sobre suelos con lecho de roca y gemas semipreciosas que otorgan al vino su mineralizad característica. Las cepas están plantadas en pendientes escarpadas lo que hace que el trabajo deba ser manual o con caballos.
La vendimia se realiza de forma manual, utilizando cajas de 12 kilos de capacidad para el transporte de las uvas a la bodega.
Una vez en bodega, los racimos enteros son prensados ligeramente y fermentan en barricas nuevas de roble húngaro y francés.
El vino obtenido pasa a reposar en barricas de roble, donde tiene lugar su crianza de 3 meses con battonages semanales y otros 5 meses sin remover sus lías. Pasado este tiempo se pasa el vino a acero inoxidable otros 6 meses hasta que se embotella.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva blanca Furmint (100%)
VISTA: En fase visual, presenta un color dorado muy limpio y brillante.
AROMA: Sobresalen las notas a fruta blanca madura (manzanas, peras...) características de la variedad de uva Furmint. Algunas notas tostadas con algo ahumado. Aromas de piel de limón.
GUSTO: En boca es un vino con presencia, que resulta contundente y especiado. Destaca la mineralidad aportada por los suelos de su viñedo. Buena acidez, fresca y de gran vivacidad. Es un vino de gran profundidad, concentrado y salino. Final largo.
SERVICIO: Se recomienda su servicio alrededor de los 10ºC.
GUARDA: es un vino que en optimas condiciones de conservación puede consumirse hasta más de 15 años.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol
Azúcar: 1,3 g/l
Acidez: 6 g/l
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza
Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría.
