Barón de Ley Reserva 2018 Magnum

Barón de Ley Reserva 2019 Magnum

01460079
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Barón de Ley Reserva 2019 es un vino tinto elaborado bajo la D.O.Ca. Rioja por las Bodegas Barón de Ley con uvas de la variedad Tempranillo.

Estas proceden exclusivamente de un único viñedo (Finca de Imas) que la bodega posee junto al río Ebro en la localidad navarra de Mendavia (una de las 8 localidades no riojanas dentro de la denominación).

OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

  • Barón de Ley Reserva 2017: 92 puntos Suckling, 91 puntos guía Peñín y 91 puntos Tim Atkin.
  • Barón de Ley Reserva 2016: 92 puntos Suckling, 91 puntos guía Peñín y 91 puntos Tim Atkin.
  • Barón de Ley Reserva 2014: 90 puntos guía Peñín, 91 puntos Tim Atkin, 90 puntos Decanter.

Barón de Ley

Logotipo de la bodega Barón de Ley

La bodega Barón de Ley está situada en la localidad navarra de Mendavia, en un edificio construido inicialmente como castillo fortaleza en el año 1548.

Con los años pasa a manos de la orden benedictina. Los monjes de esta orden ya elaboraban vinos y licores que encubaban en lagos en el patio del monasterio, que tras su pisado era llevado a la bodega subterránea donde fermentaba en tinas de roble. 

Descripción de Barón de Ley Reserva 2019 Magnum

CARACTERÍSTICAS DE BARÓN DE LEY RESERVA

ELABORACIÓN: Barón de Ley Reserva se elabora con uvas procedentes de una única parcela a 400 metros de altitud en la localidad navarra de Mendavia. Esta parcela cuenta con cepas de más de 30 años de antigüedad plantadas sobre suelos arcilloso-calcáreos.

La vendimia se realiza de forma manual seguida de una selección en bodega de los mejores frutos. Las uvas se despalillan y prensan suavemente para fermentar después a temperatura controlada de 28ºC.

Su crianza de 20 meses se realiza en barricas nuevas de roble americano, seguida de otros 24 meses en botella donde el vino se redondea y alcanza su plenitud.

VISTA: Presenta un atractivo color rojo muy intenso y con capa alta.

AROMA: En nariz, predominan las notas a frutas maduras mezcladas con plantas silvestres y recuerdos a maderas nobles de su estancia en barrica.

GUSTO: Su entrada en boca es potente con gran volumen. Se confirman los matices a fruta roja madura, que ya percibimos en fase olfativa, los cuales nos acompañan en su largo final.

MARIDAJE: Excelente acompañamiento a platos de carnes rojas asadas y a la parrilla como chuletón de buey, caza mayor  o aperitivos de jamón ibérico.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Barón de Ley
Añada
2019
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tempranillo
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

Sobre Barón de Ley

HISTORIA DE LA BODEGA BARÓN DE LEY

La bodega Barón de Ley está situada en la localidad navarra de Mendavia, en un edificio construido inicialmente como castillo fortaleza en el año 1548. Con los años pasa a manos de la orden benedictina. Los monjes de esta orden ya elaboraban vinos y licores que encubaban en lagos en el patio del monasterio, que tras su pisado era llevado a la bodega subterránea  donde fermentaba en tinas de roble. 

En 1836 la finca es expropiada y en 1839 toma posesión de ella el general Martín Zurbano. En 1844 Zurbano perdió toda la finca en una partida de cartas contra un conde francés poco interesado en ella y que acabó vendiendo al administrador de Zurbano, Don Cayo Muro, que se casó con Doña Carmen Elvira que acabó administrando la finca dado las ausencias de Muro. Al morir éste Doña Carmen volvió a casarse y vendió la finca a Don Donato Jiménez y Doña Águeda de Mauleón. Su familia permaneció durante 3 generaciones alcanzando la finca su mayor esplendor como explotación agraria y ganadera. 

En los años 80 la finca fue adquirida por los fundadores de la actual bodega  Barón de Ley. En los años 1995 y 1996 se restauró el edificio y se decoró con los muebles originales de la familia Jiménez. 

Sala de Barricas para la crianza en la Bodega Barón de LeyBotellas en celdas en la Bodega Barón de LeyViñas de la Bodega Barón de Ley en La Rioja

En 1985 se plantaron 70 hectáreas de Tempranillo, 10 de Graciano y 10 de variedades experimentales, que tuvieron una gran acogida en el mercado por lo que en los años 90 se siguieron plantando más fincas en la zona e incorporando viñas viejas en la zona de Cenicero. Les siguieron proyectos más actuales como la finca de Los Almendros en Ausejo y la Finca de las Carboneras a 850 metros de altitud.

La vendimia se realiza manualmente y al estar la uva a pie de bodega se logran reducir los tiempos de entrada de la uva a la bodega, evitando fermentaciones no deseadas. La uva se selecciona manualmente en bodega, donde se examinan los racimos para que todos se encuentren en perfectas condiciones. 

Cada mañana se catan los vinos en los tanques de fermentación, para así ir definiendo temperaturas, maceraciones, remontados… 

La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble bordelesa situadas en una nave climatizada que garantiza la humedad y temperatura constante. Su capacidad es para 12.000 barricas de roble americano y 3.000 de roble francés.

Una vez embotellado el vino, este reposa en un botellero climatizado con capacidad para 4,5 millones de botellas.

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