FICHA DE CATA DE COGNAC FRAPIN CHÂTEAU FONTPINOT XO
VISTA: color dorado anaranjado con reflejos cálidos.
AROMA: aroma sutil, complejo y refinado, fruto de su envejecimiento en bodega. Aromas de frutas confitadas como higo seco y albaricoque seco. También mazapán, avellana, turrón. Notas de vino de Oporto y finalmente el famoso “Rancio”
GUSTO: en boca es equilibrado, rico y complejo. Vuelven los frutos secos y la fruta confitada. Final excepcionalmente largo.
MARIDAJE: lo puedes tomar solo, tomarlo con postres de chocolate o con una buena tabla de quesos.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 41% alc/vol.
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