CARACTERÍSTICAS DE REAL AGRADO LA LOBERA
ELABORACIÓN: las viñas fueron plantadas en 1992 en una parcela de 34 hectáreas de suelos pobres y de origen aluvial. Las cepas se trabajan manualmente, con la mínima intervención posible.
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano con trasiegos cada 4 meses.
UVA: Coupage de uvas 30% Graciano, 30% Tempranillo, 20% Garnacha y 20% Mazuelo.
VISTA: color rojo cereza de capa media alta. Limpio y brillante.
AROMA: en nariz es intenso, pero a su vez con aromas delicados. Aparecen multitud de matices, sobresaliendo las frutas rojas y negras, balsámicos y canela en rama y maderas finas.
GUSTO: Su paso en boca es intenso, resultando untuoso. Bien equilibrado y con buena acidez. Es persistente con una salida con potencia y a su vez elegante.
MARIDAJE: para tomar con platos de carne de todo tipo, quesos semicurados y embutidos.
SERVICIO: La temperatura óptima para su servicio se encuentra en torno a los 16ºC - 18º C
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol